喝茶的方法有哪些
大家都特別愛喝查吧,尤其是我們的父輩或老人,茶餘飯後都會喝茶,一邊吃飯一邊喝茶確實是一種享受,其實我們喝茶是有方法的,我們日常好多人都不知道喝茶的方法,下面我們就來介紹一下。
方法:
新茶的飲用
新茶並非越新越好,喝法不當易傷腸胃,由於新茶剛採摘回來,存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,這些物質對健康人羣並沒有多少影響,但對胃腸功能差,尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來説,這些物質就會刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半個月的新茶更不要喝。
此外,新茶中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質,這些物質還會使人的中樞神經系統興奮,有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用,而且不宜在睡前或空腹時飲用。正確方法是放置半個月以後才可能使用。平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。
時間和禁忌
喝茶的時間最好在飯後,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對於不常飲茶的人來説,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。 另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。
需要注意的是,一定不要飲用隔夜茶 。另外,一般夏季温度較高,茶水不宜超過12小時。 也不能用保温杯泡茶,避免營養成分流失。
黃連素與茶不能同時食用。服用黃連素前後2小時內應禁止飲茶。茶水中含有約10%的鞣質,鞣質是生物鹼沉澱劑,可與黃連素中的生物鹼結合形成難溶性的鞣酸鹽沉澱,降低黃連素的藥效。
空腹飲茶會稀釋我們的胃液,導致消化功能降低,這就會引發心慌、頭暈、頭痛、乏力等現象。
以上內容為我們介紹了喝茶的方法,我們都可以學着按照以上的方法嘗試着去喝茶,如果這樣去喝茶,我們就可以稱之為品茶了,一定會別有一翻風味的。
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