肉桂可以泡水喝嗎?肉桂有哪些作用?
肉桂是平常家庭中燉肉、炒菜必不可少的調味品,在西方人們更是用肉桂打成粉末加入咖啡、奶茶中調味。肉桂還含有特殊芳香氣味的植物,可以製作比較特殊的香料。那麼,肉桂可以泡水喝嗎?肉桂有哪些作用?下面,和本站一起了解一下吧!
本文目錄
1、肉桂可以泡水喝嗎
2、肉桂有哪些作用
3、食用肉桂需要注意什麼
肉桂可以泡水喝嗎
可以。
肉桂吃法很多,除了藥用,也可製作肉桂茶、肉桂水。將2匙乾燥肉桂粉倒入1杯開水,浸泡約10分鐘後過濾即可,添加適量蜂蜜口感更好。寒冷的冬天,喝一杯肉桂茶可以温暖全身、温經通絡,非常適宜。而對於一向怕冷、腰膝痠軟的老人,則可用肉桂6克、薏米12克、肉蓯蓉9克,加適量水稍微煎煮後製成肉桂水,經常代茶飲用,效果也很好。
肉桂有哪些作用
1、降壓作用
附子、肉桂複方對腎上腺皮質性高血壓大鼠(灼傷一側腎上腺所形成之模型)有降壓作用;對腎性高血壓大鼠(8字形結紮腎臟所形成之模型),則無作用。此作用可能是附子、肉桂促進機能降低了的腎上腺活動,使之趨向正常所致。
2、對心血管系統的作用
肉桂水提物及揮發油對大鼠在冰水應激狀態下內源性兒茶酚胺分泌增加所致的血小板聚集及心肌損傷有一定對抗及保護作用;肉桂煎劑可使麻醉犬冠脈、腦血流量增加,血管阻力下降;肉桂煎劑、桂皮醛及香豆素對ADP誘導大鼠血小板聚集有抑制作用。
3、抗潰瘍作用
肉桂水提物腹腔注射,可防止大鼠應激性潰瘍,灌胃或腹腔注射也可抑制5-羥色胺引起的大鼠胃潰瘍,抗潰瘍作用不僅由於抑制胃液分泌,而且促進胃粘膜的血流量。
4、抗變態反應
肉桂水提物有抗變態反應的作用,對補體依賴性的反應如Ⅱ型的反向皮膚過敏反應(RCA)、福斯曼皮膚血管炎(FCV)及Ⅲ型的Arthus反應均有明顯抑制作用。其他,肉桂的乙醚及乙醇浸出液對革蘭氏陽性菌及真菌有抑菌作用。
5、對中樞神經系統的作用
肉桂中含有的桂皮醛對小鼠柯明顯的鎮靜作用,表現為自發活動減少。對抗甲基苯丙胺所產生的過多活動、轉棒試驗產生的運動失調以及延長環己巴比妥鈉的麻醉時間等。應用小鼠壓尾刺激或腹腔注射醋酸觀察扭體運動的方法證明它有鎮痛作用。對小鼠正常體温以及用傷寒、副傷寒混合疫苗引起的人工發熱均有降温作用。對温刺引起發熱的家兔,桂皮醛及肉桂酸鈉都有解熱作用。可延遲士的寧引起的強直性驚厥及死亡的時間,可減少煙鹼引起的強直性驚厥及死亡的發生率。對戊四唑引起者則無效。
6、其他作用
桂皮油有強大殺菌作用,對革蘭氏染色剛性菌的效果比陰性者好,因有刺激性,很少用作抗菌藥物,但外敷可治療胃痛、胃腸脹氣絞痛等。內服可作健胃和驅風劑。也有明顯的殺真菌作,曾應用含1.5%桂皮油及0.5%麝香草酚的混合物治療頭癬。桂皮醛及肉桂酸鈉可引起蛙足蹼膜血管擴張及家兔白細胞增加。
食用肉桂需要注意什麼
1、不宜常吃
常食易導致肝火旺盛、心煩上火,口舌生瘡等症狀的產生。
2、不宜與葱一起食用
肉桂與葱起到食物相剋作用,一起食用會相互剋制彼此應有的功效。
3、不宜多食
每一次的食用劑量也不宜過多,《神農本草經》中曾有記載諸如肉桂一類的藥物都有俗話講的“小毒”,服用過多易產生頭暈眼花、眼鏡腫脹乾澀、咳嗽口乾、心跳加快等現象。
-
豌豆的營養價值-吃豌豆的好處
豌豆與一般蔬菜有所不同,豇豆富含賴氨酸,這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸,一種不可缺少的營養物質,是人體必需氨基酸之一,能促進人體發育、增強免疫功能,並有提高中樞神經組織功能的作用。賴氨酸為鹼性必需氨基酸。由於穀物食品中的賴氨酸含量甚...
-
蜜棗的功效與作用
蜜棗中含大量蛋白質、碳水化合物、胡羅卜素和維生素C,有補血、健胃、益肺、調胃之功能,對老人、兒童、產婦滋補皆有益效,是老少皆宜的理想傳統保健食品,更為走親訪友送禮饋贈之佳品。【1】蜜棗的營養價值分析①、棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞,藥理研究發現,紅棗...
-
魚腥草長什麼樣子的圖片 魚腥草有哪些功效與作用
魚腥草在餐桌上,又叫折耳根、折耳菜,在學術上屬於三白草科,是一種多年生草本植物,其葉片比較茂盛,顏色也非常翠麗,有股比較濃的腥味,但是它營養非常豐富,含有蛋白質、脂肪、維生素C、鈣、磷、鐵等營養物質。既可以當菜吃,也可以煮水或者直接用水沖泡當茶飲。且魚腥草還...
-
蓮子長什麼樣子的圖片 蓮子有哪些功效與作用
蓮子含多量的澱粉和棉子糖,也含蛋白質、脂肪、碳水化合物、無機鹽等。蓮子性平,味甘澀。歸心經、脾經、腎經。具有養心安神,健脾止瀉,補腎固精等功效。適合體質虛弱,心氣不足,心慌不安,失眠多夢者食用;適合脾腎不足,腹瀉便溏,男子遺精,女子帶下者食用;適合癌症患者食用。那...