香芋綠茶餅如何做
用香芋其實也可以製作一些美味的餅乾,而因為我們會發現,不同的人對任何食物的口味都是各不相同的,所以如果自己對這些食物比較喜愛的話,自己動手自然比較方便, 因為至少自己動手完成的這些食物,會比較的健康衞生一些,那麼現在我們就為大家推薦一下,香芋綠茶餅的做法。
綠茶香芋餅的製作:
1.麪粉 500克,糖漿200克,綠茶粉50克,色拉油150克,芝麻、香芋餡適量(香芋洗淨,去皮,切成丁,煮15分鐘,把煮好的香芋撈起,搗成泥,並香芋泥里加適量糖),水適量,模子一個,刮刀一把。
2.麪粉在桌上攤成圓圈,圈中倒進綠茶粉。
3.倒進糖漿和色拉油。
4. 順同一方向將所有原料和勻。
5.輕輕抓搓成麪糰。
6.分劑擀成圓餅。
7.將香芋餡包進餅皮,將口捏緊。
8.用模具壓成餅形裏面刷點油,放進帶餡麪糰。
9. 四周壓密實,厚度需與餅模水平,以免倒扣時餅塌陷。
10. 倒扣出來,滾上芝麻,放進烤箱200℃烤10分鐘即成。
11、或放入150°C的油鍋中炸至金黃色即可。
香芋是生活當中很容易接觸到的食材,而且它的營養價值也很高,要是我們在日常生活當中能夠在科學的食用的話,自然可以發揮它對身體的保健效果,同時可以讓自己很輕鬆地享受到這些香芋綠茶餅的美味,也利於我們的身體保健。
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