氣血不足吃什麼食物最好?氣血不足怎麼調養
女人氣血不足會從很多方面表現出來,從五官、四肢我們都可以自己判斷是否氣血不足了,一旦發現自己氣血不足就應該及時滋補調理。
氣血不足吃什麼食物最好?氣血不足怎麼調養
女性氣血不足要多吃的食物
1、黑芝麻有一個最簡單的祕訣,黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助於腎藏精納氣。至於紅色食物補血,理論則源於“以形補形,以色補色”。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
2、紅棗養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衞、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。
3、豬肝患有血虛症或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。
4、藕性温和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養血。
5、胡蘿蔔入脾胃經和肺經,是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。對於脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
6、桂圓肉益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。
7、黑豆助益腎生髓化血,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經常食用可防老抗衰、增強活力。
8、黑木耳養陰補血、潤肺明目。
9、烏雞養陰退虛熱。烏雞湯甘温、補虛損,養陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了,一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。
10、紅糖益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性温,適合怕冷、體質虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
女性氣血不足要多吃的水果
補血水果:橘子
橘子是非常好的補血水果,它含有豐富的果酸、維他命和微量元素硒,能幫助肌膚保持濕潤,並抗氧化,促進膠原形成,增強彈性,美白潤膚,減少色斑和黑色素的形成,減少細小皺紋,恢復皮膚光澤的作用。
補血水果:石榴
石榴的營養特別豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華,能迅速補充肌膚所失水份,令膚質更為明亮柔潤。
補血水果:獼猴桃
補充身體中的鈣質,增強人體對食物的吸收力,改善睡眠品質。獼猴桃中的微酸,能促進腸胃臑動,減少腸胃脹氣,改善睡眠狀態。含有的豐富果膠,可降低血中膽固醇。
補血水果:櫻桃
能有效抵抗黑色素的形成,使皮膚嫩白光滑,面色紅潤,並能促進角質層的形成還可以緩解貧血。
女性氣血不足的食療
大棗粥:紅棗10-20枚大米100克同煮粥用冰糖或白糖調味食用。有健脾胃補氣血作用。適用於病後或年老體弱、體虛胃弱食少大便溏稀營養不良氣血不足;體弱贏瘦慢性肝炎貧血血小板減少過敏性紫癜等症。
龍眼:含有維生素A和B,以及葡萄糖、脂肪,蛋白質等。具有養血安神、駐抗衰的作用。對那些年老體弱、氣血不足者非常有益。
胡蘿蔔羊肉:胡蘿蔔250克羊肉300克淮山30克生薑20克蜜棗5個。羊肉洗淨切塊,下油起鍋用姜少許爆香;胡蘿蔔洗淨,切片;淮山、蜜棗洗淨,與羊肉,生薑一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮2小時調味佐膳。治氣血不足、頭暈眼花、視物昏花。
藥蒸豬肚:熟豬肚250克斜切成條塊;枸杞子、黨蔘、淮山、制附片、幹荔枝(去殼核)各10克;紅棗、龍眼肉(去殼核)各20克;白胡椒(搗碎)3克;食鹽1克;熟豬油10克冰糖30克;同放大碗內加入雞湯501克置鍋內隔水蒸至爛熟時即可食用。有補脾益氣固腎縮尿作用。適用於病後虛弱小兒、老人遺尿夜多小便氣血不足肝腎不足等症。健康人食用更能防病強身。注意:感冒發熱、咳嗽者忌食。
十全大補肉湯:豬肉500克墨魚50克豬肚50克豬雜骨適量藥袋一個(內裝熟地、當歸各15克黨蔘、炙黃芪、炒白朮、茯苓、酒白芍各10克炒川芎、炙甘草各6克肉桂4克)同放入鍋內再加水、生薑、花椒、料酒、食鹽適量置大火上煮沸後再用小火煨燉煮至豬肉熟爛時撈起切成條再放回湯中撈出藥袋不用。食用可加少許味精食肉喝湯早晚各服一碗分數日服。此湯有氣血雙補作用。適用於氣血俱虛或久病體虛面色萎黃精神倦怠腰膝乏力等症。
牛奶粥:粳米100克煮粥,加入牛奶250毫升,白糖調味食用。有潤五臟,補虛損,養陰生津作用,適用於中老年人或病後體弱,氣血虧損,體瘦虛贏,反胃噎嗝,口乾思飲,大便燥結等症。服用牛奶粥時,忌食酸性食物。
當歸參山藥燉豬腰:豬腰500克左右中間切開剝去白色筋膜與人蔘5克(或黨蔘30克)、當歸10克、淮山16克同放鍋內加適量水煮湯。煮熟後撈出豬腰切片拌入醬油、醋、薑絲、蒜末、香油調味食用。有益氣養血補腎壯腰作用。適用於氣血虧損之心悸氣短腰痠痛失眠自汗等症。
羊肉鵪鶉湯:鵪鶉1只去毛及腸雜,羊肉250克,小麥50克,同煮湯,用少量食鹽調味食用。有補氣補血,滋陰壯陽作用。適用於年老或病後體虛,血虛頭暈,身體瘦弱,面色萎黃,體困神疲等氣血兩虧之症。
牛肉粥:鮮牛肉100-150克,剁成肉末,與大米(或小麥)100克同煮粥,粥熟時加適量薑末,熟後加油鹽調味食用。有健脾強胃,補中益氣,強筋健骨,祛寒消腫作用。適用於病後脾胃虛弱,氣血兩虧,食慾不振,大便溏泄,體虛浮腫,營養不良,下肢濕疹等症。
麻雀肉餅:麻雀5只去毛及內臟瘦豬肉250克同剁成肉末加入適量白糖、澱粉、食鹽、醬油、黃酒拌勻做成餅狀蒸熟食用。有補腎壯陽作用。適用於中老年人陽虛怕冷精神疲倦氣血虛弱等症。
牛肚粥:牛肚250克用開水泡洗刮去黑色粘膜切塊與大米100克同煮粥加少量食鹽調味食用。有健脾強胃助消化益氣血作用適用於食慾不振氣血虛弱小兒病後體虛消化不良等症。
枸杞炆牛肉:牛肉500克切小塊撒上適量食鹽和胡椒粉後再用麪粉拌和放入油鍋內炒成赤色加入兩個切片的洋葱共炒倒入番茄汁1杯枸杞子30克共煮1小時再加入胡蘿蔔片約100克土豆片150克快熟時加入洋葱3個(切片)豌豆莢一把適量食鹽調味即可食用。有補益強壯作用對兒童和老年人是營養極佳的大補菜餚。
烏骨雞:宰殺時從肛門開口取出內臟洗淨將熟地、白芍、當歸、知母、地骨皮各11克塞入雞腹內縫合切口加適量食鹽、水。蒸熟食用。可治氣血虛弱引起的潮熱盜汗月經不調等症。
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