經期能吃裏脊嗎
我們都知道女性朋友在經期的時候容易出現胃口不好的情況,而且女性朋友在經期由於消化功能的減弱所以很多東西都不適合吃,所以我們建議經期的飲食應該以清淡為主,女性朋友在經期可以選擇一些容易消化的食品而避開一些難以消化的食品,而且那些有刺激性的食品也不應該在經期食用。
那麼女性朋友在經期可不可以吃裏脊呢?雖然我們建議女性朋友在經期的飲食要清淡,但是另外一方面我們知道女性朋友在經期是需要補血的,經期是否可以吃一點裏脊呢?
牛、羊、豬等脊椎骨兩側的嫩肉 。豬裏脊是豬脊椎骨內側的條狀嫩肉。大里脊和小裏脊,大里脊就是大排骨相連的瘦肉外側有筋覆蓋,通常吃的大排去骨後就是裏脊肉,小裏脊是脊椎骨內側一條肌肉,比較少,很嫩。豬肉是目前人們餐桌上重要的動物性食品之一,肉質較嫩,易消化。豬裏脊又分外脊和裏脊。處在脊背位置,脊背上面的是外脊,貫穿整個脊背,所以又稱為通脊、扁擔肉、硬脊,是較嫩的瘦肉;裏脊位於外脊下側,從腰子到分水骨之間的一條肉,呈長條圓形,一頭稍細,是最嫩的肉。由於裏脊分量太少,做菜時往往用外脊替代裏脊。
牛、羊、豬等脊椎骨兩側的嫩肉豬肉又名豚肉,是主要家畜之一。屬豬科動物。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。
豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。
雞裏脊就是雞胸肉, 它是在雞胸部裏側的肉,形狀像斗笠。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。
卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬於蛋白質含量較多的部位。
羊裏脊羊裏脊是緊靠脊骨後側的小長條肉,纖維細長,質地軟嫩。適於熘、炒、炸、 煎等。
豬裏脊豬裏脊又分外脊和裏脊,外脊處在脊背位置,脊背上面的是外脊,貫穿整個脊背,所以又稱為通脊、 扁擔肉、 硬脊,是較嫩的瘦肉(肉店裏叫3#肉,有的人也把它叫裏脊);
裏脊位於外脊下側,從腰子到分水骨之間的一條肉,呈長條圓形,一頭稍細,是最嫩的肉(也有叫腰柳肉的)。由於裏脊分量太少(一扇肉只有一條裏脊和外脊),做菜時往往用外脊替代裏脊。
上文我們介紹了女性朋友在經期容易出現胃口不好的情況,由於經期會導致女性朋友的消化能力下降,所以在經期最好選擇那些容易消化的食品,上文提到的裏脊雖然有很好的補血功效,但是裏脊不容易消化,所以經期可以根據個人的情況選擇是否食用。
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