孕婦可以吃白木耳嗎 孕婦吃白木耳的注意事項
女性在懷孕的時候,也是有着很多注意事項,尤其是女性在飲食上,都是不能隨意的進行,否則對自身健康,都是有着一些危害,女性懷孕飲食,要以清淡食物為主,多吃一些營養品,對增加人體蛋白質、鈣的補充都是有着很好幫助,那孕婦可以吃白木耳嗎?
孕婦可以吃白木耳嗎?
銀耳性平,孕婦是可以喝的。現在很多大醫院每天都給孕婦提供一餐銀耳湯。銀耳90%是膠原蛋白,對皮膚很好噢。現在的天氣喝可以緩解皮膚乾燥,嘴脣乾裂。還可以祛班。銀耳湯具有潤肺止咳、補腎健腦等功效。尤擅長補益肺氣,可以提高肺組織的防禦功能,提高機體的免疫能力,從而增強體質,達到抗衰老的作用,是秋天進補的上乘佳品。
還有滋陰潤肺,補脾安神的作用。適用於乾咳痰少、口乾咽乾、飲食減少、心煩失眠、手足無力等症。健康人食用能消除疲勞,增進食慾,增強體質。
什麼樣的銀耳對孕婦最好呢?
一看,質量好的銀耳,耳花大而鬆散,耳肉肥厚,色澤呈白色或略帶微黃。
二摸,質量好的銀耳應乾燥,無潮濕感。
三嘗,質量好的銀耳應無異味,如嘗有辣味,則為劣質銀耳。
四聞,銀耳受潮會發黴變質,如能聞出酸味或其他氣味,則不能再食用。
一些不法商販要用硫磺來薰銀耳,用硫磺薰漂白一方面警備乾貨發黴生蟲,聰明的蟲蟲是不會吃的。而且這樣的銀耳放幾年也會變質,永遠是那麼的光鮮,隨便扔到一個角落,很好保存,這樣就給不法商販省下不少麻煩事了。另一方面,薰過的銀耳,“賣相”更好,白白淨淨的像玉一樣,晶瑩剔透,甚至這樣處理的銀耳還可以加重,用硫磺加水泡過之後再晾乾變得沉甸甸的,未處理的一斤銀耳處理之後就能變成二斤。硫磺薰過得銀耳有害而無益,特別孕婦。
紅棗白木耳湯
做 法:先將白木耳放到温水中泡發洗乾淨,然後撕成小片,放入鍋中,加適量水,這個時候加點紅棗,枸杞子一起煮開在煮10分鐘,然後加入冰糖就可了。
紅棗白木耳湯具有滋陰潤燥的功效,特別是對於孕期心煩意亂,臉上長斑的女性就具有很好的食療作用。當然了其對於改善便祕,口渴的感覺也有一定的補益作用。
蓮子銀耳湯
做法:先將銀耳和蓮子分別用温水泡發後,去掉蓮子的芯,把銀耳撕成小片。
取一鍋,加入清水,將銀耳,蓮子一起放進去用大火燒開,然後改成小火慢燉兩個小時,直到銀耳的肉爛了之後,倒出加入冰糖就可食用了。
這算得上是最適合孕婦在秋冬季進補的甜品之一了。
通過以上介紹,對孕婦可以吃白木耳嗎,都是有着很好了解,這樣的食物女性都是可以選擇的,但是要注意的是,對這樣食物吃的時候,都是要適量,白木耳對促進人體腸胃消化,都是有着一些效果,而且對排泄都是有着一些幫助。
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