產婦能吃燕麥嗎?產婦吃燕麥有什麼好處
產婦能吃燕麥嗎
產婦可以吃燕麥。很多女性懷孕時為了給寶寶提供足夠的營養,進食量大大增加,無法顧及自己的身材,導致生完寶寶後胖了很多,此時吃燕麥能起到瘦身輕身的效果。此外,燕麥有潤腸通便的功效,產婦分娩後都會出現一定程度的產後便祕,在產後吃一些燕麥能讓緩解孕婦便祕的情況。但是,產婦在月子期間雖然能吃燕麥,也要注意保持飲食清淡營養充足,而且每天最好攝入40克左右,以免造成胃痙攣或是脹氣。
產婦能吃燕麥嗎?產婦吃燕麥有什麼好處
產婦吃燕麥有什麼好處
燕麥不但具有天然的保健功能,還具有很高的美容價值,成為人們深受歡迎的保健食品,那麼產婦吃燕麥有什麼好處呢?
1、產婦吃燕麥,有利於傷口的恢復。
燕麥含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。因此,產婦吃燕麥,有利於傷口的恢復。
2、產婦吃燕麥,有美白祛斑的功效。
部分產婦由於由於孕期腦垂體分泌的促黑色素細胞激素增加,以及大量孕激素、雌激素,致使皮膚中的黑色素細胞的功能增強,因此在臉上會出現色斑。燕麥中含有大量的抗氧化成分,這些物質可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應的進行,減少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靚麗的皮膚。
3、產婦吃燕麥,可以起到緩解便祕的症狀。
由於產褥期胃腸功能減弱,腸蠕動慢,腸內容物在腸內停留時間長,使水分吸收造成大便乾結,因此,產婦很容易便祕。每餐食用燕麥100克能攝入膳食纖維9克,起到滑腸通便的功效。
產婦吃燕麥的食用禁忌
產婦在坐月子時雖然可以吃燕麥,但要注意不要犯了相關的飲食禁忌。首先要注意不要過量進食,否則容易造成胃痙攣或是脹氣;不要和酸澀收斂類食品一起食用,以免不利於惡露排出。而且吃燕麥的時候,要多喝水,烹調方式應避免高油高温。
1、產婦吃燕麥的時候,要多喝水。
燕麥的纖維素需要有充足的水分做後盾,才能保障腸道的正常工作。特別是想吃燕麥來緩解便祕症狀的產婦,一般情況下,多吃1倍燕麥,就要多喝1倍水。
2、產婦吃燕麥,不要加入烏梅、蓮子、南瓜等食物。
烏梅、蓮子、柿子、南瓜等屬於酸澀收斂類食品,孕婦產後,淤血內阻,如果在食用燕麥的時候,加入酸澀收斂類食品,會阻滯血行,不利於惡露排出。
3、產婦吃燕麥,不要過量進食。
產婦要注意最好不要吃太多燕麥,每天攝入量以40克為宜,否則會造成胃痙攣或是脹氣。而且如果產婦平時是以肉食為主的話,為了幫助腸道適應,更應該循序漸進,不可吃的過多。
4、產婦飲食不宜過重口味。
媽媽吃燕麥的時候應儘量避免高油高温過久的方式,以免不利於自身的健康和引起寶寶的上火。
產婦吃燕麥的做法
小米燕麥粥
食材:小米100克,燕麥50克,紅棗6個。
做法:
1、將小米和燕麥分別洗淨;紅棗洗淨待用。
2、燕麥和小米放入鍋內,加4碗水煮至熟並呈開花狀。
3、煮開後再煮20分鐘左右即可。
小米燕麥粥的功效:小米燕麥粥營養很豐富,且容易消化,是產婦和體弱者的良好食物。粥中含有豐富的鋅,能參與人體內核酸蛋白質的合成,增強產婦的免疫力。
燕麥蒸肉餅
食材:熟燕麥50克,瘦豬肉80克,香菇6朵,豆腐皮、豉油、糖、生粉和鹽各適量。
做法:
1、香菇洗淨,剁成末,瘦豬肉剁成末。
2、瘦豬肉末加燕麥、香菇末、豉油、糖、生粉、鹽、清水拌勻成餡。
3、屜鍋放水,屜上放幹豆腐皮,手沾水把肉餡做成圓型小餅,放在幹豆腐皮上,最上面蓋上香菇。
4、開鍋後,中水蒸15分鐘,即可上碟。
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