深度水解奶粉有營養嗎?新手爸媽們要了解這些
受環境污染、剖宮產、遺傳等因素的影響,食物過敏在兒童中的發病率越來越高。尤其是牛奶蛋白過敏,更是成為了3歲以下嬰幼兒最常見的食物過敏原1。牛奶蛋白過敏寶寶會出現皮疹、便祕、鼻塞等各種過敏症狀,且嚴重程度也有所不同,醫生會通過診斷和測試將這些寶寶分為輕中度和重度牛奶蛋白過敏。不過重度牛奶蛋白過敏寶寶僅為少數,大部分寶寶都是輕中度牛奶蛋白過敏。對於此類寶寶,醫生一般會建議使用深度水解配方產品。但是經驗不足的新手爸媽們往往會感到疑惑,深度水解奶粉有營養嗎?該選擇哪款比較好?今天本文就來為新手爸媽們進行解答。
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深度水解奶粉有營養嗎?寶寶為什麼要喝深度水解配方?
家長們要清楚一點,寶寶出現過敏症狀是因為身體無法吸收完整的大分子牛奶蛋白而作出的異常反應。因此想要讓寶寶不再出現過敏症狀,應當完全迴避含有牛奶蛋白成分的食物及配方,並以低敏配方替代2。
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深度水解配方便是這樣的低敏配方,它是通過一定工藝將易引起過敏反應的大分子牛奶蛋白水解成短肽及遊離氨基酸3,保留牛奶營養成分的同時,改變了牛奶蛋白的大小和結構。如果將大分子牛奶蛋白比喻為一整塊麪包,那麼深度水解配方則是將這一整塊麪包切割成麪包塊或麪包粒,營養不僅沒有變化,而且還可以更好地被消化吸收。
深度水解奶粉有營養嗎?拋開疑惑選款好產品
家長們應當拋開對深度水解配方的質疑,為寶寶挑選一款合適的深度水解配方產品。尤其是輕中度牛奶蛋白過敏並伴有腹瀉症狀的寶寶,不僅要選擇一款致敏性低的產品,還要含有能夠應對腹瀉問題的成分,像雀巢旗下的藹兒舒就可以滿足這類過敏寶寶的要求。
與其他深度水解配方相比,雀巢藹兒舒水解充分,多肽殘留比例和殘留蛋白過敏原都非常低,因此致敏性也更低。寶寶食用雀巢藹兒舒可顯著緩解牛奶蛋白過敏症狀,讓寶寶免受過敏折磨,健康快樂成長。
針對過敏伴隨腹瀉的症狀,雀巢藹兒舒特別添加了短肽+MCT+核苷酸。其中,短肽是蛋白質在人體吸收的主要形式,吸收速度快、胃腸負擔小4,5,還有助於維持和改善腸道的屏障功能6,讓寶寶的腸道逐步強健,減少腸道問題的發生。另外,即使在腸粘膜嚴重受損的情況下,MCT中鏈脂肪也能為寶寶快速提供能量供給7,8,讓寶寶在腹瀉情況下也能得到足夠的能量支撐。而核苷酸則是一種母乳中含量豐富的營養素,可以調節寶寶腸道菌羣、促進腸道發育,進一步讓寶寶遠離腹瀉9。
另外,出現腹瀉症狀的寶寶腸道比其他寶寶更弱,因此可能會出現乳糖不耐受的情況。雀巢藹兒舒未添加乳糖,可以有效避免這種情況的發生,同時減輕過敏寶寶的代謝負擔,讓寶寶的腸道有更多精力吸收營養。
相信看到這裏,各位新手爸媽肯定不會再對“深度水解奶粉有營養嗎”這樣的問題而感到疑惑。生活中,當發現寶寶出現牛奶蛋白過敏時,各位家長不必驚慌,只要根據寶寶的過敏症狀選擇合適的配方,寶寶過敏症狀就能得到緩解,如果是伴有腹瀉的過敏寶寶可以選擇雀巢藹兒舒,如果是沒有腹瀉的輕中度牛奶蛋白過敏寶寶,可以選擇雀巢旗下另一款同樣優質的深度水解配方——肽敏舒,有需要的家長不妨關注一下。
參考文獻:
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