寶寶夏天喝什麼湯 推薦三款靚湯去疾病
夏季是個出汗多的季節,大人運動多所以出汗多,寶寶也不例外,雖然寶寶不像成人一樣要勞作而多出汗,但是由於寶寶喜歡動來動去的,加上自身免疫力比較低下,因此出汗過多很容易造成營養流失,導致各種疾病的發生。夏季出汗多,胃口相對也比較差,因此湯水在夏季是不錯的選擇,既可以開胃,又可以補充流失的營養。那麼寶寶夏天喝什麼湯好?接下來將針對這方面的內容進行詳細介紹。
一、綠豆老鴨湯
材料:綠豆4兩,老鴨1只,土茯苓8錢,油鹽酌量。
做法:
1、將老鴨洗淨,去除內臟
2、綠豆浸洗乾淨後連同老鴨、土茯苓一起放入煲內,用清水5碗,約煮4小時,調味即可。
功效:此湯能清熱氣、解濕毒,對面疤和水痘亦有療效。
二、白蘿蔔排骨湯
材料:白蘿蔔500g、排骨250克、水、鹽適量。
做法:
1、將排骨剁成3釐米大小,白蘿蔔滾刀小塊;
2、先將排骨燉至肉脱骨時,再加入蘿蔔,熟爛後加入適量鹽即可。
功效:這道湯可以消食健胃,理氣化痰,用於治療小兒厭食症。在炎熱夏季,給孩子喝點白蘿蔔排骨湯,不僅味道清甜不油膩,還有很好的降暑消渴的作用。
三、蝦皮紫菜蛋湯
材料:蝦皮、紫菜、雞蛋一個、香菜、姜、精鹽、香油、葱花少許。
做法:
1、蝦皮洗淨,紫菜撕成小塊,香菜擇洗乾淨切小段,把雞蛋打散備用;
2、用薑末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開後淋入雞蛋液;
3、隨即放入紫菜、香菜,並加香油、精鹽、葱花適量即可。
功效:這道湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素,對寶寶補充鈣、碘非常有益。
夏季給寶寶煲湯應注意以下幾點:少放鹽少放調料,以防寶寶咳嗽,對心臟發育不利,也會增加飲水量,增加腎臟負擔,同時要少油,畢竟孩子的消化功能有限,此外要營養豐富,不要只喝肉湯,蔬菜湯才是最佳選擇,還要多樣化,孩子好奇心重,喜歡新東西,不要太單一,發揮想象力,什麼湯都行。
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