散裝的雞爪別給孩子吃
有些食物我是不給孩子吃的。比如,顏色特別鮮亮的番茄和黃瓜。這些食品遠途運送時會有個時間差問題,如果採摘時已經很熟了,途中損耗會較大,所以農户常會提前採摘,噴灑一些植物生長調節劑,也就是所謂的植物激素。買這類食物時,可以捏捏硬度,如果外表光鮮,但裏面的果肉還是生的,吃起來口感很硬很差,就説明有問題。
雞鴨用快速飼料餵養,現在已經不是祕密了,所以我從來不買養殖場出來的雞鴨,儘量都選本雞本鴨,雖然貴些,總歸放心點。熟食店或超市裏賣的散裝雞爪、鴨爪基本上不給孩子吃,這種批量產的雞爪鴨爪,難逃在養殖場吃快速飼料的命。
有些家長覺得喜蛋是很營養的東西,其實喜蛋是動物胚胎,含有豐富的動物激素,給小孩子吃並不合適。反季節蔬菜的問題我是這樣看待的。本來人為創造了日光照射、温度等條件讓植物反季節生長,儘管營養成分會有所丟失,東西還是安全的,但還是不推薦讓孩子經常吃,主要還是因為反季節蔬菜種植成本高,因此不排除農户為了追求產量、縮短生長週期,使用一些植物催生激素。
比較推薦的食物:香菜、洋葱、芹菜、青椒這類自身帶氣味的食物,比較不容易招蟲子,噴灑的農藥也會相對較少。跟塊類蔬菜如藕節、蘿蔔、土豆、花生,大多長在地下,接觸農藥的可能性也就下降了。豆製品可以多補充,因為豆莢營養成分高,含有天然的植物激素,不易在體內形成聚積。
葉菜類買回家用水浸泡二三十分鐘,然後用流水沖洗,特別注意清洗葉菜背面,這是農藥聚積較多的部位。
媽媽們用化粧品也要有所選擇,儘量用純天然植物配方的化粧品,否則塗抹後再去抱寶寶,激素成分可以通過皮膚黏膜被寶寶吸收。
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