漂白劑有害嗎?孕婦可以使用漂白劑嗎?
漂白劑是通過還原等化學作用消耗食品中的氧,破壞、抑制食品氧化酶活性和食品的髮色因素,使食品褐變色素褪色或免於褐變,同時還具有一定的防腐作用。
漂白劑有害嗎?孕婦可以使用漂白劑嗎?
漂白劑有害嗎?
有害。
大部分的漂白劑都含有一種名為次氯酸鈉的化學物質。它具有很強的腐蝕性,會釋放出具有刺激性的有毒氣體,過度接觸可能對肺部和頭髮造成損傷。漂白劑和氨水(常用於家庭清潔劑)同時使用尤其危險,因為兩者會發生化學反應,釋放出氯氣。
漂白劑分為氧化型和還原型,氧化型又分為鹽素〔含氯〕類和酸素〔含氧〕類。鹽素漂白劑的漂白力較強,殺菌、除臭的效果亦佳,適合漂白衣物時使用,不可用於花色衣物。並非每種布料皆可使用鹽素漂白劑,所以務必先看使用説明。此外,如果和含有酸素的洗衣粉一起使用的話,就會減低洗衣粉的效力,所以切勿一起使用。酸素漂白劑的漂白力較温和,花色衣物可安心使用,就是用於絲綢和羊毛也沒問題。如果和洗衣粉一起放洗衣機,對於防止黃斑和黑斑都很有效。
還原型漂白劑的效力最強,只要是白色纖維皆可使用,但不能用於花色衣物。鹽素漂白劑洗不掉的黃斑、血跡和泥土等等頑垢,用這個絕對有效。一般應該含有次氯酸,當然也有過氧化氫、臭氧來漂白的,甚至還有硫,用途不同物質也不同,平常用的漂白劑主要是次氯酸鈣(Ca(ClO)2)一般市售的漂白劑主要成分是次氯酸鈉,次氯酸鈉水解產生次氯酸,次氯酸有強氧化性,可以氧化色素。還有如雙氧水、漂白粉等都是用氧化色素的方法來漂白的。用還原法漂白物體的漂白劑可能含硫代硫酸鈉,硫代硫酸鈉具有還原性。
由漂白劑有如此強大的功能可知其具有很強的腐蝕性,會釋放出具有刺激性的有毒氣體,所以漂白劑其實是有害物質。
孕婦可以使用漂白劑嗎?
慎重使用。
孕婦是可以使用漂白劑的,但一定要注意保證周圍空氣流通,幹活的時候請戴上手套,避免洗滌劑接觸你的皮膚。如果你家裏有又大又深的設備,比如大烤箱烤箱,你最好不要清理它。因為在狹小的空間裏,很難保證良好的通風。如果有任何煙或氣味讓你感到噁心,最好請別人來接着做。其實更好的辦法是用一些更環保的替代品,比如醋和小蘇打。在大一點的超市裏可以買到無刺激性、不含有毒化學成分或者低毒的洗滌劑,購買時你需要仔細閲讀產品説明。
從長遠來看,你可能不希望寶寶接觸到太多不安全的化學物質,那麼你應該考慮減少家裏含有害化學物質洗滌劑的使用量。最後,不管你是否懷孕,千萬不要將不同的化學物品混合起來使用,比如把氨水和漂白水混到一起,因為它們混合後會產生有害煙霧,一旦被吸入後,對任何人來説都是十分危險的。
要注意,不要把漂白劑與含有氨的清潔劑混合在一起,也不要用氯漂白劑來清理尿漬,因為這樣會產生有毒的氯氨和會爆炸的三氯化氮。還有不要把漂白劑與廁所清潔劑混合,因為這樣會產生有毒的氯氣。
漂白劑的作用:
用的化學漂白劑通常分為兩類:氯漂白劑及氧漂白劑。氯漂白劑含次氯酸鈉,而氧漂白劑則含有過氧化氫或一些會釋放過氧化物的化合物,譬如過硼酸鈉或過碳酸鈉。漂白粉的成分通常是次氯酸鈣。漂白也是染色過程中的初期步驟。
漂白劑除可改善食品色澤外,還具有抑菌等多種作用,在食品加工中應用甚廣。氧化漂白劑除了作為麪粉處理劑的過氧化苯甲酰等少數品種外,實際應用很少。至於像過氧化氫,僅許可在某些地區用於生牛乳保鮮、袋裝豆腐乾外,不作氧化漂白劑使用。
漂白劑是通過還原等化學作用消耗食品中的氧,破壞、抑制食品氧化酶活性和食品的髮色因素,使食品褐變色素褪色或免於褐變,同時還具有一定的防腐作用。中國允許使用的漂白劑有二氧化硫、亞硫酸鈉、硫磺等7種,其中硫磺僅限於蜜餞、乾果、乾菜、粉絲、食糖的燻蒸。
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