懷孕四個月的飲食原則:適量增加主食
副食能全面補充各種營養素,全面多樣、葷素搭配既可以保障能量供應,又可以補充特殊營養素。要在主食中增加豬肝、海產品、瘦肉、魚蝦、蛋類、乳製品、豆製品等,還要多吃新鮮蔬菜和水果。如果在妊娠期間出現便祕、燒心、反酸、噯氣等症狀,應多食富含膳食纖維的食品,比如白菜、蘿蔔、芹菜、粗糧等。
懷孕四個月的飲食原則:適量增加主食
懷孕四個月的飲食原則
一、少食多餐
從懷孕第四個月開始,孕婦新陳代謝明顯增加,度過早孕反應,食慾也有所增加。需要增加食物的攝入量,但隨着胎兒的增大,子宮對胃的壓迫也逐漸增加,孕婦攝入少量食物即會有飽腹感。孕婦可以採取少食多餐的方式,減少每餐飯量,每日可進5-6餐,再適當增加副食,既保證營養,又避免胃部不適。
另外,孕婦應該在每日起牀後飲用一杯清水,避免攝入含糖和含鹽過高的食物。因為含糖量高的食物會導致孕婦肥胖,而鹽分攝入過多會增加妊娠後期的浮腫甚至發生妊娠中毒症。
二、合理烹飪
從懷孕四個月開始,孕婦體內的維生素開始大量流失,準媽媽應該增加維生素的攝入,尤其是B族維生素、維生素A、維生素C等。因為維生素結構不穩定,應該選擇合理的烹飪方式,避免因為烹飪加工導致維生素流失,降低食材營養。
三、適量增加主食
胎兒從第四個月開始進入快速生長期,此時懷孕的母體需要通過胎盤給胎兒輸入大量的營養,母體也需要產生大量的熱能,這些均需孕婦攝入足夠的主食。妊娠中期,孕婦攝入足夠的主食,能保障能量供給,防止蛋白質分解功能,對促進胎兒健康生長和母體組織增長起着重要作用。此時,孕婦應以適量的米、面為主食,適當搭配雜糧,如小米、玉米和麥片等。
四、增加植物油攝入
卵磷脂是細胞膜的主要組成物質,腦磷脂是神經細胞生長的必須物質。植物中含有豐富的脂肪酸,尤其是不飽和脂肪酸,這些脂肪酸為胎兒生長所必須但孕婦體內卻無法合成的物質。在孕期攝入足夠的植物油能保證不飽和脂肪酸的供應,促進胎兒發育。妊娠期婦女應用豆油、花生油、葵花子油等植物油烹飪食物。還可攝入適量花生仁、葵花子仁、核桃仁、芝麻等堅果類食品。
五、多食動物性食品
動物性食品中含有豐富的優質蛋白。妊娠期間無論是胎兒還是母體都需要大量氨基酸,動物性食品所含的優質蛋白可以提供各種氨基酸,供母體和胎兒合成蛋白質。此外,豆製品也含豐富的蛋白質,但應以攝入動物蛋白為主,因為植物蛋白可能會引發過敏反應等不適。同時要適量食用動物內臟,包括肝、腎、心等。動物內臟不僅優質蛋白質,而且還有某些維生素和無機鹽,其中以肝臟最佳。每週進食適量動物內臟,有助於補充母體營養,促進胎兒健康成長。
六、全面增加副食
副食能全面補充各種營養素,全面多樣、葷素搭配既可以保障能量供應,又可以補充特殊營養素。要在主食中增加豬肝、海產品、瘦肉、魚蝦、蛋類、乳製品、豆製品等,還要多吃新鮮蔬菜和水果。如果在妊娠期間出現便祕、燒心、反酸、噯氣等症狀,應多食富含膳食纖維的食品,比如白菜、蘿蔔、芹菜、粗糧等。
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