肉豬出欄時間 肉豬出欄什麼時候最合適
肉豬在生產中約佔飼養量的80%以上,這一階段的中心任務是,應用先進的飼養技術和生產工藝,力求提高增重速度,提高出欄率,獲得最佳經濟效益。那麼,肉豬出欄什麼時候最合適?下面本站帶大家瞭解一下科學合理的肉豬出欄時間是什麼時候。
肉豬出欄時間
為了更好的提升經濟效益,肉豬在適合的時期出欄是很有必要的,那麼肉豬出欄什麼時候最合適呢?經驗表明:肉豬的生長發育規律是前期生長較慢,中期增重較快,後期脂肪沉積較快。肉豬體重達到80-90公斤時屠宰效益最好。地方早熟品種在體重75公斤左右時出欄最為適宜。這時肉質好,屠宰率也高。
肉豬育肥的兩種常見方法
(一)直線育肥
應用配合飼料,全期自由採食。優點是節省人工,管理方便,能充分發揮肥育豬的生長潛力、豬的增重速度快。缺點是飼料利用率較差,胴體膘厚,瘦肉率降低,一般大型豬場採用。
(二)階段育肥
在肥育前期(體重60千克前)給予營養平衡的高能量、高蛋白質飼料充分飼餵,自由採食;育肥後期(60~90千克)肌肉生長高峯已過,生長速度下降,進入脂肪迅速增長期,應分次定量飼餵,飼料供給量相當於自由採食的80%。這樣可增進食慾,有利於消化吸收,既保持了較快的增重速度,又提高了飼料報酬和瘦肉率。
這兩種方法,各豬場根據本場實際條件,均可採用,但傳統的“吊架子”育肥方式對瘦肉型豬的飼養是不可取的。
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