崇尚勤儉節約的道光皇帝的皇后過生日
鴉片戰爭期間主持朝政的道光帝雖然於1842年8月29日同英國殖民者簽訂了喪權辱國的《南京條約》,結束了盛極一時的“康乾盛世”,但他“力倡節儉,推崇樸素”。
道光帝要求君王人臣要做到:“飲食,不必追求珍異,穿戴不必講究華美,耳目不要為慾望所誘惑,居住不要迷戀奇巧”,要懂得“一絲一粒,都出於民脂民膏”的道理。特別是鴉片戰爭爆發以後,軍費開支龐大,國庫日益空虛,道光帝帶頭減少膳食,由以往的花天酒地,改為每日只點四盤菜餚。
一次,皇后過生日,按例要大擺酒宴,道光帝則破除舊例,當面諭令內務府大臣:“近來,內廷好久沒有賞賜食物了,這次皇后聖壽,到時候多預備些麪條,多加點滷,讓內廷人員吃個飽。”內廷大臣奏道:“既然皇上如此開恩,那就額外多殺幾口豬。”大臣又奏:“按照慣例,應是十口豬。”道光沒好氣地説:“現在是什麼時候?花銷、開支這麼緊張,怎麼能殺十口豬呢?”在康熙、道光的影響下,終清一代,不曾有嗜酒的皇帝。翻開清宮醫案,也沒有如何為任何皇室人員解酒的記載。
清朝皇帝不嗜酒的簡樸作風,也深深影響着皇室以外的王公大臣和地方官員。清代大凡品級比較高些的大官,通常都不能隨便在外面的酒菜館裏去喝酒吃飯,逛窯子就更不能了。
那時,人們都把酒菜館看作專給平民百姓涉足的下流場所,而做大官者一旦光臨這樣的地方,就容易惹人注意;假如有一位官府老爺常到某一家酒館去吃喝,無論他的酒館如何興旺,也是要受指責的。
尤其是那些統率一方的大官,實際上他們就是朝廷的代表,他們理應把自己看得高貴一些,不應該隨隨便便地在酒菜館中胡吃濫喝,惹人輕視。筆者認為,不許政府官員混跡於酒肆菜館,在今天看來雖很難做到,但仍應積極倡導。
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