裕固族的生活禮儀與禁忌 出門看黃曆辦事也看黃曆
禮儀
裕固族人生性豪爽豁達、熱情好客,在交友待客方面非常注意禮節。客人來了,主客居首位,然後按輩分、年齡依次就座。先用奶茶招待,在碗裏放酥油、炒麪、曲拉、奶酪皮,茶後用手抓羊肉、青稞酒招待。在招待大頭目、活佛等人時,不僅獻羊背子,還要獻全羊,以示尊敬。
裕固族對年長者比較尊重,晚輩不能直呼長輩的名字,晚輩騎馬在路上遇到長輩,必須早早下馬站在路旁恭立問候。
禁忌
裕固族在日常生活中禁忌較多,強烈地滲透着宗教文化意識。
過去,裕固族逢六月、臘月不動土,不做農活,平日不隨意挖井掏泉。逢虎、狗、鼠、蛇日(用十二屬相表示的日期)不搬帳篷。逢單日不出門辦事,認為單日出門不吉利,辦事不順當。每逢七年級、十五燒香拜佛日不出賣牲畜。在草原上禁打哈拉(即旱獺)。
裕固族户族輩份比較嚴格,晚輩禁叫長輩的名字,俗人禁呼喇嘛的名字。晚輩騎馬路遇長輩,須早早下馬在旁恭立問候。裕固族人信奉藏傳佛教,俗稱喇嘛教。俗人騎馬經過寺院時,很遠就要下馬牽馬而過;搬家時馱物的犛牛、牛馬羊羣和人只能從寺院後面經過;在寺院附近不能大聲説話、喧譁;到寺院拜佛進經堂時男人由左邊進,女子由右邊進,男人必須脱鞋進左腳,並用袖口捂嘴,用左手點長明燈。婦女進寺院不得隨意走動,必須靠牆邊行走,叩頭時也只能靠邊;婦女不能到佛像跟前去,產婦不準進寺院。
裕固族人帳篷正上方設神塞,過去都敬“點格爾罕”,傳説“點格爾罕”穿紅衣,騎紅馬。故俗人穿紅衣、騎紅馬不準進帳房,進者被視為冒犯神靈。凡是到別人家作客,攜帶的槍支、彈藥、牧鞭、生肉不準帶進帳篷,必須在帳篷門外交給主人,方可進入帳房。
客人進入帳房後,按男左女右分坐,坐序按客人身份、輩份、年齡排列,身份高、輩份大、年長者為上。正上方客人不能坐或走過;主人給客人雙手遞茶碗、飯碗,也從上席開始。給客人斟茶,盛飯均由主婦操作,客人不得自己動手,不得隨意拿飯勺或茶壺,主人請客人用餐時,客人不得走動。
裕固族還禁食尖嘴圓蹄動物肉,如雞、大雁、地鶴、魚、馬、驢、騾肉,禁食狗肉、旱獺肉。裕固族牧民養的牧狗,一直把它養到老死,挖坑埋掉,不剝皮不食肉。隨着時代的發展和習俗的改變,現在對雞肉、雞蛋、魚肉已開始食用,對驢馬騾肉一直禁食。如果獵獲了野雞,拿到裕固族家,一是不讓拿進家,二是鍋不讓你用。
裕固族信奉藏傳佛教,即喇嘛教,故裕固族人也有許多宗教禁忌。俗人禁呼喇嘛的名字;俗人騎馬經過寺院時,必須早早地下馬走過去;在寺院附近不能大聲説話;男人進寺院拜佛時只能從左邊進去,女人只能從右邊進;婦女不能到佛像跟前去,產婦不能進寺院。
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