胃熱脾虛患者吃什麼食物好養生?
胃熱脾虛的人消化不好,飲食上更應當注意。胃熱便是胃上火,可以適當吃一些涼性食物。不能吃煎炸、辛辣等容易引起上火的食物,以免加重病情。那麼,胃熱脾虛患者吃什麼食物好呢?
1、綠豆粥
古籍記載,綠豆味甘性寒,入心、胃經,消腫下氣,壓熱解毒。在炎炎酷暑,人們就喜歡在晚上煮一鍋綠豆粥,放涼之後食用,清涼解暑,即使在三伏天也讓人感覺舒服很多。感覺胃火大的朋友,不妨為自己熬一碗甘涼可口的綠豆粥吧。綠豆粥的升級版,有綠豆荷葉粥、綠豆薏米粥等,都屬於寒性食物,對減輕胃火很有幫助。
2、西紅柿
西紅柿味甘、酸,性微寒,入肝、胃、肺經。西紅柿有生吃熟吃兩種不同的食療作用。生西紅柿含大量的維生素C,具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒和增進食慾的功效。生吃西紅柿,對胃熱口渴,食慾不振有輔助食療作用。
3、石斛
石斛性寒,味甘淡、微鹹,歸胃、腎,肺經,具有益胃生津,滋陰清熱的功效。善於治療胃陰虛合併有內熱的舌紅口乾、口舌生瘡、牙齦腫痛等症狀。但石斛性寒,容易滋膩礙胃,不宜長期大量飲用,通常以每週一次,每次10~15克為宜。
4、豆腐
豆腐營養豐富,有“植物肉”之稱。豆腐味甘微寒,能補脾益胃,清熱潤燥,利小便,解熱毒。可以治療內有胃熱、咽痛聲啞等症。
5、白蘿蔔
我國流傳已久的中醫早有指出,飲用白蘿蔔汁,可以解胃火,但需要注意的是脾胃虛弱者不宜服用。所以,如果想通過白蘿蔔汁來解胃熱,請先諮詢醫師以瞭解自己的脾胃類型。不喜歡生蘿蔔汁的,也可以將白蘿蔔煲湯後飲用。
6、西瓜
除夏天多吃西瓜、把去掉紅瓤青皮的西瓜皮當菜吃以外、胃火過熱者,還可在隆冬季節通過吃西瓜來降胃火。以榨汁機榨取西瓜汁150毫升、梨汁80毫升、白菜汁50毫升,混合後涼飲。
7、甘蔗
甘蔗汁含有豐富的水分以及糖分、有機酸、鈣、鐵等營養物資,同時它味甘性涼,對緩解肺熱的腸胃熱頗有奇效。感覺胃火旺盛的朋友,來一段汁水豐富的甘蔗吧。如果覺得麻煩,也可用榨汁機將其榨汁,每天一杯,胃熱症狀即可有效緩解。
8、葡萄柚
葡萄柚中的檸檬醛成分可有效降低胃酸分泌速度、減少胃熱的發生,一般來説,每天早上吃3、4瓣葡萄柚,一整天你都會有清新口氣!
9、銀耳
白木耳具有潤肺止咳、補腎健腦的功效,糖尿病患者中的肺陰虛者,臨牀主要表現為胃熱、嗓子發乾、大便乾燥等症狀者,更適合多食用白木耳來潤肺補氣、滋陰補腎。
10、李子
對於胃熱沒有食慾的人而言,吃點李子或者喝杯李子汁就能起到清胃熱、開胃、增進食慾的作用。李子所含的花青素是一種強抗氧化劑,有助增強人體免疫力。每天最多吃4個,過量食用容易引起胃痛,脾胃虛弱者應少吃。
11、冰糖燉梨
一般我們咳嗽有痰時,會做一碗冰糖燉梨。但大家有所不知的是,冰糖燉梨也有着滋陰潤肺和養胃生津的功效。需要注意的是,不要使用剛燉好或者還很熱的冰糖燉梨,熱氣過重的食物反而會加重胃火症狀。將一碗雪白的冰糖燉梨拿出鍋,冷卻後,再慢慢品嚐吧。
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