靈芝有毒嗎
靈芝是一種非常名貴的藥材,它一般是用來滋補身體的,它含有的營養物質是很高的,對於一些身體比較虛弱的朋友來説,在生活中適當的食用一些靈芝是很好的。然而嗎,在一些地方我們可以看到野生的靈芝,就怕這些靈芝是有毒的,所以不敢去摘它,這是正確的,一些靈芝確實是有毒的。
靈芝的營養價值雖然很高,但如果我們沒有去好好利用它的營養價值,想要利用靈芝是很困難的。一些我們常用到的靈芝是沒有毒的,但是對於一些我們沒有吃過的野生靈芝,可能就含有毒素。
野生靈芝大多有毒。朱炳根説,野外採集來的靈芝並不可以隨便服用,因為有的靈芝具有藥用價值,有的靈芝沒有藥用價值,市民很難辨別,“比如在紫金山上發現的這十多種靈芝,有柄樹舌靈芝、褐孔樹舌、彎柄靈芝、硬皮樹舌的藥用價值就沒有得到醫學證明,具有抗癌作用的也僅僅是赤靈芝、鬆杉靈芝、紫靈芝、黃孔樹舌、層疊樹舌等為數不多的幾種而已。”
他提醒,即便是具有藥用價值的野生靈芝,也需要經過一系列的的工藝處理,才能食用,否則,靈芝本身所含有的有毒物質很容易引起化學反應,從而導致食用者中毒,嚴重時甚至可能致命。朱教授建議,如果市民真想食用靈芝,可以在專家的指導下服用,或者直接購買已被加工過的靈芝。
靈芝能提高人的抵抗力,對多種疾病均有良好的作用,但絕非神藥,它和野人蔘、冬蟲夏草等一樣,只有在較長期堅持服用的情況下才有顯著的作用,一般工薪家庭是難以支付高昂的費用的,栽培靈芝雖然價格便宜,但栽培過程即使是一丁點問題,在患者長期服用過程中都可能累積起來,而使患者得不償失。
如果大家在平時有去摘野生的靈芝,我們希望大家可以對它的食用價值和營養價值有一些瞭解才好。對於你們不認識的靈芝,我們應該要對它進行了解都,才可以去食用它,以免發生一些事故,希望大家可以多去研究一些關於靈芝的資料。
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