有些水果不宜冷藏後食用
不少人認為,多吃鮮美的水果能補充養分,尤其對一些愛美的女士來説,更是認為一天三頓主吃水果,就可以減肥還能美容。但水果並不是吃得越多就越好,食用水果也要講究科學。很多人愛把水果放冰箱裏凍着吃,雖然冰鎮過的水果口感好,但是太涼的水果會刺激腸胃蠕動,會引起消化不良,尤其是胃寒或有輕度胃炎等。
以往僅僅知道吃水果對身體有益,因此常常從市場買回家就隨意地吃,不管三七二十一吃了就認為補充了ABCD各種維生素(維生素食品)。醫生卻告誡説:不同體質的人應該根據自己身體的特點選擇適合的水果。
西醫:水果不宜冰着吃
不少人認為,多吃鮮美的水果能補充養分,尤其對一些愛美的女士來説,更是認為一天三頓主吃水果,就可以減肥還能美容。但水果並不是吃得越多就越好,食用水果也要講究科學。
西醫建議:
1、胃酸較低的人,不要吃李子、山楂、檸檬等水果。
2、經常大便乾燥的人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,這些水果有緩下的作用。
3、很多人愛把水果放冰箱裏凍着吃,雖然冰鎮過的水果口感好,但是太涼的水果會刺激腸胃蠕動,會引起消化不良,尤其是胃寒或有輕度胃炎等。
中醫:水果分寒熱
按照中醫的“體質理論”,人的體質分為寒、熱、中性三種。而水果也是分寒熱的,食用不當或吃得過多,都會對身體造成負面影響。
中醫建議:
1、對體質虛寒者,如怕冷、畏寒、出汗少、易腹瀉的人,應選擇偏温熱性水果食用。如龍眼、荔枝、核桃肉、楊梅、桃、橘、櫻桃、杏、石榴、椰子、大棗、栗子、梅等。
2、對實熱體質者(平時易面色紅赤,口舌生瘡,口乾汗多,舌燥便祕(便祕食品),喜涼飲,常煩躁,易發火等)要多吃一點偏涼性的水果,如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、甜瓜、柿子、桑椹、橙、生菱角、荸薺、獼猴桃等。可以協助清熱瀉火。
3、中性體質的人選擇比較多,不過最適合他們的是菠蘿、甘蔗等。
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