細數肉吃多的幾大危害 不吃肉行不行
人類被譽為站在食物鏈頂端的生物,如果不是國家保護,恐怕老虎、獅子等兇猛的肉食動物也將是我們的盤中餐。但是,雖然我們很厲害,但是在人類中還存在着另外一些温柔的羣體,他們被稱為素食主義者,提倡不吃肉食,而且有很多理論依據,針對性最強的就是吃肉的危害。下面我們就這個話題具體談一談。
吃肉太多的危害
引發心腦血管疾病
由於肉類中含有大量的脂肪,如果大量攝入,就會造成人的血液變得更加粘稠,增大心腦血管的壓力,如果不加以剋制,還會有導致心腦血管疾病的風險發生。
引發腸道疾病
食物最終要經過消化進入腸道然後排出體外,肉類在被消化的過程中容易腐化,會產生一些毒素,這些毒素就會在腸道中堆積,如果不能及時排出就會引發腸道疾病。
膽固醇含量過高
肉質一向是和膽固醇掛鈎的,吃肉多會造成脂肪堆積,從而帶來膽固醇含量的升高。
不吃肉的健康隱患
缺乏維生素B12
專家表示,任何素食中都不包含維生素B12,而維生素B12又是人體必需的營養成分之一,它最突出的貢獻在於製造骨髓紅細胞,如果人體缺乏這種物質,就可能引發惡性貧血和大腦神經被破壞等症狀。
造成缺鐵性貧血
貧血中有一種叫做缺鐵性貧血,對素食主義者這絕對是一個隱患。因為素食中的鐵元素主要是非血紅素鐵,人體對它的吸收率很低,而肉食中的鐵元素則表現為血紅素鐵,人體對它的吸收率比非血紅素鐵要高出5倍以上。因此,吃素還有可能導致缺鐵性貧血。
專家的建議
老年人要吃一些肉
專家表示,如果沒有特殊的疾病不能吃肉,老年人還是要吃一些肉的,尤其是肥肉,這樣可以很好地補充膽固醇。説到膽固醇,很多人就有些聞風喪膽的感覺了,其實膽固醇是人體必需的營養成分,它是雄性激素荷爾蒙的原料。另外,大腦的組成成分中也有膽固醇的參與。
除此以外,專家建議喝牛奶不要迷信脱脂牛奶,對兒童來説,全脂牛奶才是好的選擇。
以上就是本文對吃肉的總結和歸納,希望對大家有所幫助。
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