常量元素和微量元素對人體都有哪些作用
相信很多朋友對常量元素和微量元素都不怎麼了解,那麼常量元素和微量元素對人體都有哪些作用呢?接下來,本文就為大家介紹常量元素和微量元素對人體的相關作用,想要了解這方面知識的朋友可以接着往下看哦!下面請大家看詳細的介紹。
人體內大約含有27種必需元素,其中常量元素為:O、C、H、N、Ca、P、K、S、Cl、Na、Mg等,約佔人體重的99.95%,微量元素僅佔人體重的0.05%,它們是:Fe、F、Zn、Si、Br、Sn、Cu、V、I、Mn、Cr、Se、Mo、Ni 、Co,但其作用不小。
一、常量元素對人體的作用
1、構成機體組織的重要成分。如鈣、磷、鎂是骨骼和牙齒的重要成分,磷、硫是構成組織蛋白的成分。
2、與蛋白質一起維持着細胞內、外液的滲透壓的平衡。
3、酸性、鹼性無機離子的適當配合,加上重碳酸鹽和蛋白質的緩衝作用是維持機體酸鹼平衡的重要機制。
4、在組織液中的各種礦物元素,特別是保持一定比例的鉀、鈉、鈣、鎂離子是維持神經、肌肉興奮性,細胞膜通透性以及所有細胞正常功能的必要條件。
5、是構成某些具有特殊生理功能的物質的重要成分,如血紅蛋白和細胞色素系統中的鐵,甲狀腺素中的碘和谷胱甘肽過氧化物酶中的硒。
6、是人體細胞各種生化反應的催化劑。
二、微量元素對人體的作用
1、保持人體生命活力
微量元素與人類健康有密切關係。它們的攝入過量、不足、或缺乏都會不同程度地引起人體生理的異常或發生疾病。微量元素最突出的作用是與生命活力密切相關,僅僅像火柴頭那樣大小或更少的量就能發揮巨大的生理作用。
2、促進新陳代謝,抗癌、延年益壽盡
儘管它們在人體內含量極小,但它們對維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素,人體就會出現疾病,甚至危及生命。微量元素在抗病、防癌、延年益壽等方面都還起着不可忽視的作用。
3、影響人的智力和記憶力
微量元素也會影響到人的生理健康。微量元素對人的智力、記憶力等都有不可忽視的影響。此外微量元素的缺少可能還會導致失眠、精神不集中、養成怪嗜好等疾病。
以上就是關於常量元素和微量元素對人體都有哪些作用的相關介紹。從上面的介紹中,我們可以得知,常量元素和微量元素對人體都起着很大的作用,都是必不可少的。如果缺乏某種常量元素或者微量元素的話,會影響身體健康的。希望通過上面的介紹,對大家有所幫助。
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