得了慢性腎衰能吃空心菜嗎
空心菜這是大家都非常喜歡的一種蔬菜,對於人們的健康有着非常好的幫助,空心菜的味道好,因此大人小孩都喜歡。我們都知道飲食對於人們的健康有着非常大的作用,特別是一些疾病還可以通過飲食來調節,因此人們現在越來越注意飲食和疾病的關係。慢性腎衰這是一種非常嚴重的疾病,治療非常的困難,因此調理身體就變得非常的重要,那麼你知道得了慢性腎衰能吃空心菜嗎?
飲食中的蛋白質被身體利用後,剩下無法被利用的尿素、尿酸等含氮廢物,加上體內過多的鈉、鉀、磷等必須從腎臟排泄出去,當腎臟排泄廢物的功能降到30%以下時稱為「腎功能不全」,此時血液中含氮廢物如尿素、尿酸等開始累積起來,但排尿量仍為正常;若腎功能繼續惡化,血中尿素氮與肌酸酐值中度增高、夜尿、代謝性酸中毒、血鈣過低、血磷過高,稱「腎衰竭」;當腎功能降到10%以下時稱「尿毒症」,會出現噁心、嘔吐、全身疲倦、食慾降低等症狀,嚴重的因肺積水或心衰竭而造成呼吸困難等,排尿量可能減少。
得了慢性腎衰應該不要食用空心菜。
鉀廣泛的存在於肉類、深綠色蔬菜水果、幹豆中。腎功能不好時,可能無法有效除去多餘的鉀,血鉀太高會引起嚴重的心臟傳導和收縮異常,甚至死亡。當飲食需限制鉀離子時,應少選用鉀離子含量高的疏菜水果。如香菇、莧菜、花菜、菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、胡蘿蔔、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、釋迦等,並避免生食蔬菜;其它如咖啡、濃茶、雞精、牛精、人蔘精、濃肉湯、薄鹽醬油、無鹽醬油、半鹽、代鹽等鉀含量亦高。烹調時,食物先以滾水燙過、去掉湯汁再用油炒,可減少鉀的攝食量。
慢性腎衰患者不能食用含鉀量高的食物,我們都知道空心菜的含鉀量非常的高,儘管空心菜對於人們的健康有着非常好的作用,但是並不合適慢性腎衰的患者,因此得了慢性腎衰能吃空心菜嗎這個問題上面的已經幫大家揭曉了,那就是不能食用了,慢性腎衰患者應該多吃高熱量低蛋白的食物例如玉米粉,就能幫助自己的身體調理哦。
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