銀杏不可與阿司匹林同服
銀杏(Ginkgo biloba),又名白果,人稱活化石,和它同目的所有其他植物都已絕種。 以種子繁殖銀杏需要20-30年才會結果,故稱公孫樹,是説公公種的樹,到孫子才能收穫。
銀杏的種子有點象杏子,長的很漂亮,但是含有很多丁酸,聞起來象是壞了的奶油。也有人對果漿中的成分過敏,發癢長水泡,洗果子的時候需要戴手套。種子剝出燒熟可以吃,是中國和日本的傳統食物。
服用“銀杏製藥”時,應避免與阿司匹林或抗凝血藥物同時服用,否則可能會延長凝血時間,而造成出血不止的情形;而銀杏雖有促進血行作用,女性在月經或懷孕時應減緩劑量或暫停服用,千萬別服用未經特殊方法處理的原始生鮮銀杏葉,以免發生不必要的危險。
銀杏葉萃取物的健康食品有口服液、膠囊狀及錠劑等型式。每天食用最好不要超過一百二十至一六十毫克,一至三個月內可見效,不過若持續服用三至六個月以上,效果會更好。
白果(銀杏樹的果子)有哪些吃法及如何烹飪:除了殼子都是可以吃的,切記是要燒熟的,各種菜式裏,都可放上些,煮粥,紅燒肉等等的。
銀杏葉的美容作用:銀杏葉中含有必需氨基酸,而必須氨基酸是合成膠原蛋白的原料。而皮膚的光澤與彈性與肌膚中膠原蛋白含量的多少有着密切的關係。現在你明白為何市面上各大保養品牌中都強調其含銀杏葉的原因了。
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