靈芝煲湯的10種做法分別是什麼?
我們日常生活當中,很多人都聽説過靈芝,其實大多數都是赤芝,或者是紫芝的乾燥實體,是其中相對來説赤芝會比較多一些,靈芝具有非常強的藥用價值,而且營養非常的豐富,能夠對我們的身體起到調節的作用,而且還可以保護我們的肝臟,靈芝的吃法也是非常多的,比如説靈芝黑白木耳湯很多人都比較喜歡。
靈芝黑白木耳湯
材料:靈芝、黑白木耳、蜜棗、瘦豬肉
做法:將靈芝、黑白木耳、蜜棗洗乾淨;瘦肉洗乾淨之後切碎;然後全部放入乾淨的鍋中,加入適量的清水熬煮。
功效:能夠有效的滋養身體、補腦防癌、降低血壓、預防各種慢性疾病。
靈芝杞子南棗乳鴿湯
材料:靈芝、杞子、南棗、乳鴿、生薑片
做法:將所有的食材洗乾淨,然後一起放入鍋中,加入適量的清水,武火燒開之後文火慢燉,直到乳鴿軟爛之後就可以起鍋了。
功效:能夠很好的保健脾胃、醒腦安神、補氣益血,對於治療精神萎靡、頭昏眼花有着很好的效果。
靈芝蓮子清雞湯
材料:靈芝、蓮子、陳皮、雞
做法:將靈芝、蓮子、陳皮洗乾淨,雞去毛之後洗乾淨;將所有的食材一起放入鍋中,加入適量的清水,大火燒開之後小火慢燉,直到雞肉軟爛之後就可以起鍋了。
功效:靈芝怎麼吃效果好,這道食譜能夠很好的達到健脾開胃、保健身體的作用。適用於分娩之後的女性,或者是氣血不足的患者。
靈芝含有多種氨基酸,蛋白質,生物鹼、香豆精、甾類、三萜類、揮發油、甘露醇、樹脂及糖類、維生素B2、維生素C、內酯和酶類。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等為其所含酸內的主要成分。可養心安神,寂肺益氣,滋肝健脾。主治虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,頭目昏暈,久咳氣喘,食少納呆。
靈芝的吃法其實還有很多,常見的就是直接切片之後煎水,這是比較傳統的一種吃法,但是其實這種吃法是比較浪費的,而且用這種方法做出來的靈芝,口感上面會比較苦所以很多人都不喜歡,靈芝黑白木耳湯這種做法,不僅味道比較好吃,而且也可以把靈芝的營養成分全部都發揮出來。
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