火龍果能清體內重金屬
據《健康週報》報道,火龍果,又名青龍果、紅龍果。其性甘平,主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等。
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,很多人都知道重金屬(主要指鉛、鎘、汞、砷、鉻五種)危害健康,而火龍果所含有的這種活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子,會快速將其包裹住,避免腸道吸收,通過排泄系統排出體外,從而起到解毒的作用。而且,此種白蛋白對胃壁還有保護作用。
火龍果果肉中黑色籽粒中含有各種酶和不飽和脂肪酸,有助胃腸蠕動,對便祕有輔助治療的作用。
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