無澱粉減肥食譜有哪些?
想要有效的減肥,當然應該注意科學健康的飲食,而想要減肥的話,儘量少吃一些含澱粉的食物,生活中常見的無澱粉的減肥食物,包括筍片豆腐或者是黑木耳炒肉絲,營養又減肥。
1、筍片豆腐
材料:嫩豆腐1塊、葱2支、竹筍6片、橄欖油半小匙
作法:將竹筍置入100度燙熟,將葱洗淨切段,嫩豆腐切成片狀,先將葱加入橄欖油爆香後,加入水醬油等調味,煮沸再加入嫩豆腐煮沸後即可食用。
2、黑木耳炒肉絲
材料:黑木耳100g、瘦肉50g、蒜末1小匙、油1小匙
作法:油鍋爆香蒜末,並加入黑木耳、肉絲拌炒,再加水、醬油等調味料,一起煮沸,用小火燜燒1分鐘即可食用。
3、蚵炒九層塔
材料:生蚵150g、葱花、姜2片、橄欖油1/2小匙、九層塔20g
作法:將生蚵洗淨瀝乾,薑片切成丁狀,再將葱花加入橄欖油爆香後,再放入生蚵及豆豉等調味料,煮沸2-3分鐘即可食用。
4、蒟蒻炒蘆筍
材料:蘆筍100g、蒟蒻100g、龍鬚菜50g、鹽少許
作法:將蘆筍洗淨後切成片,龍鬚菜、蒟蒻洗淨切成條狀。在鍋中放入橄欖油再放入蘆筍、蒟蒻、龍鬚菜大火快炒1分鐘。
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