翠冠梨是什麼
翠冠梨是薔薇科梨屬植物,嫩稍及幼葉初具灰白色絨毛;兩年生枝條紫褐色或暗褐色;葉片寬大卵形,先端尖長,基部圓形,廣楔形或心臟形,具有刺毛狀粘附性鋭鋸齒;果球形,果皮細薄綠色,套袋果為淡黃色,成熟時為白色,有果鏽果梗細梗窪深。花期4月,果期7-8月。翠冠梨屬砂梨類,是浙江省農業科學院園藝研究所雜交而成的新品種。
翠冠梨在中國分佈於四川、湖北、湖南、江西、浙江、福建、廣東、廣西、雲南、貴州等地。翠冠梨喜光喜濕潤,耐瘠薄耐寒耐高温,適宜深土層、疏鬆的酸性土壤。主要繁殖方式為播種和嫁接繁殖。
翠冠梨具有清心、潤肺、降火、生津、潤燥、清熱、化痰等功效。其富含糖、蛋白質、脂肪、鈣、鐵及多種維生素,具有較高的營養價值。翠冠梨產量高、果形正、色澤好、果肉細嫩、吃後不留渣,可鮮食,也可加工成罐頭、梨醋、梨乾、梨脯、梨酒等 。其是早熟優良品種,還可出口創匯。翠冠梨可達到綠色食品標準,品質上等,有“百果之宗”的美譽。
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