可樂是什麼意思
可樂,是指有甜味、含咖啡因但不含乙醇的碳酸飲料。味包括有香草、肉桂、檸檬香味等。名稱來自可樂早期的材料之一:可樂果提取物。最知名的可樂品牌有可口可樂和百事可樂。喝可樂本來是跟喝其他飲料沒什麼差別的消費行為。
可樂的主要配方是公開的。為了紀念可口可樂在1986年的100年生日,古斯坦把這種新的配方命名為“7×100”。配料為糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等。正是這種香料混合劑,奠定了可樂的獨特品味。
歐洲的食品專家們經過長期的研究,認為“7X”的組成包括:野豌豆,生薑、含羞草、橘子樹葉、古柯葉、桂樹和香子蘭皮等的提煉物或過濾物。在不同國家和地區內,可樂的配方不會完全相同,含有地方特色的配料成分有助於適應各地顧客的品味。
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