雪松味是什麼味道
雪松會散發一種略帶酸性的香味。香味來源於雪松木,淡淡的香味不薰鼻,很是清新。
雪松是比較温和的木質香,温和的氣味和功效使得雪松成為眾多香料中使用最普遍、知名度最高的香料之一。它的味道持久描述與寒帶松柏類的香料,是木質香味中的佼佼者。
雪松是松科雪松屬植物。常綠喬木,樹冠尖塔形,大枝平展,小枝略下垂。葉針形,長8-60釐米,質硬,灰綠色或銀灰色,在長枝上散生,短枝上簇生。10-11月開花。球果翌年成熟,橢圓狀卵形,熟時赤褐色。
產於亞洲西部、喜馬拉雅山西部和非洲,地中海沿岸,中國只有一種喜瑪拉雅雪松,分佈於西藏南部及印度和阿富汗。分佈於阿富汗至印度,海拔1300-3300米地帶,中國多地有栽培。
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