人蔘果的果瓤能不能吃
人蔘果瓤能吃。但是相比甜脆爽口且多汁的人蔘果肉而言,它的瓤沒有什麼甜味,水分也少,吃起來口感不佳,也沒有營養價值,因此很多人在吃的時候會將其丟棄。
而人蔘果的果皮是不建議吃的,果皮當中會有農藥殘留,而且還有細菌,吃了果皮細菌也可能會進入腸胃當中,吃過以後也會覺得味道怪怪的。所以將皮和果瓤去掉再吃比較好,這樣比較乾淨衞生,而且味道也會好很多。
人蔘果,中藥材名。本品為蘭科植物角盤蘭的帶根全草。秋季採挖,曬乾用。功能主治為:強心補腎,生津止渴,補脾健胃,調經活血。治神經衰弱,失眠頭昏,煩躁口渴,不思飲食。
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