做壽司需要什麼材料及食材
家庭生活2.19W
2、準備食材:沙拉醬、芥末、青瓜、胡蘿蔔、火腿腸、肉鬆、壽司醋、白糖、胡椒粉、鹽,大米。
3、將黃瓜、胡蘿蔔和火腿腸分別切成粗細均勻的條狀,胡蘿蔔條在熱水中煮2分鐘斷生後撈出晾涼備用。
3、在煮好的米飯中加入壽司醋、白糖、黑胡椒碎和鹽,拌勻均勻。
4、將小竹蓆鋪平,放上一張烤紫菜,把米飯均勻地平鋪在紫菜上,再鋪上黃瓜條、胡蘿蔔條和火腿腸,放上肉鬆,擠些沙拉醬;
5、將小竹蓆捲起,捲成米卷,然後用刀切成小段即可。
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