羊肚燙老了黑膜去不掉怎麼辦
羊肚燙老了黑膜去不掉,可以使用刷子、食鹽、白醋處理。直接用乾淨的刷子刷洗羊肚,將表面的黑膜刷洗乾淨,或者將食鹽塗抹在羊肚上,並不斷揉搓,使黑膜脱落,還可以用白醋浸泡羊肚,使黑膜軟化,從而將其清洗乾淨。
1、刷子刷洗
羊肚燙老了黑膜去不掉,可以使用刷子處理。首先將羊肚取出,將有黑膜的一面朝上,然後用刷子不斷刷洗羊肚上的黑膜,最後用清水沖洗一遍,黑膜就會掉落。
2、食鹽揉搓
羊肚燙老了黑膜去不掉,使用食鹽可以處理。將羊肚撈出,找到有黑膜的部位,然後向上方撒上食鹽,並使用雙手不斷的揉搓,利用食鹽顆粒將羊肚上的黑膜摩擦掉。
3、白醋浸泡
白醋能將燙老的羊肚上的黑膜去除。首先準備一個盆,向其中倒入清水,然後加入一到兩勺白醋,再將羊肚放入其中,浸泡十分鐘的時間,酸性物質就會將黑膜軟化,最後用刷子就能輕易將黑膜刷乾淨。
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