怎麼才能挑選到美味的人蔘果
1、看外形:人蔘果的外形長得有點像心臟,也有一些是像橢圓形的。所以,在去購買人蔘果的時候,要注意挑這兩種形狀的,如若有其他亂七八糟的怪形狀,則可以考慮不買。
2、看錶皮:人蔘果的表皮若是金黃色,而目還帶有些色條紋的話,這類的人蔘果則表示已經成熟了,可以考慮買回去吃,你會覺得口乾很好,因為其果肉清爽多汁特別的令人回味無窮啊。
3、看色澤:這個也是要注意的,如果人蔘果出現了褶皺,或者有乾癟的情況,説明已經失掉很多水分,一點都不新鮮了,我們應該選擇那種色澤十分鮮亮以及表皮光滑的人蔘果。
4、聞氣味:選購人蔘果也可以通過聞氣味的方式來確定,如若味道聞起來,較清香淡雅的話,則説明是好果子;如若是帶有腐敗氣味的話,那肯定是壞的,不能買。
5、掂重量:我們在挑選的時候拿兩個差不多大小的人蔘果在手上掂量試試重量,偏重的那個説明裏面的水分比較充足,放置的時間不是很長,所以水分流失的少,那麼我們就可以選擇這種人參果,而偏輕的那個自然就是不怎麼新鮮的了,放置的時間過長,水分流失掉了,那麼我們就避免選擇這種果了。
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