恆山區美食
恆山區美食有恆山水晶肚、涼粉、冷麪辣菜、壓合落、油炸糕等。
1、恆山水晶肚:外皮有兩種,一是用豬大腸灌製(即一般稱為肚子);另一種是豬小肚(即豬膀胱)灌製。用豬大肚灌製,最好選擇有肚膜的比較合適。水晶肚不用澱粉凝結,是靠豬肉皮凍凝固而成。
2、渾源涼粉:是較有特色的一個當地小吃,也可添上一些豆腐乾、蓮花豆以及葱、醋、辣椒油等。透明的涼粉加上豆腐乾,看上去就色香味俱全,而且還可以根據自己的口味自行調配一些辣椒醋等。
3、冷麪辣菜:這個主要是朝鮮冷麪以及韓國泡菜的一個組合,有需要的話還可以來半個鹹鴨蛋。朝鮮冷麪和普通的涼麪相比是有湯的而且是很涼的,吃起來很勁道。再加上一下泡菜和鹹鴨蛋整個人都好吃到飛起來。
4、壓合落:是由比較古老的合落牀子讓面放在做好的架子上圓槽內,用木塞擠壓,讓面進入沸騰的鍋裏煮好以後做成的麪食。屬於比較有勁道的一個傳統麪食加工的過程。
5、油炸糕:也是去爬恆山的遊客都會品嚐的東西,屬於雁北一代的傳統美食。這裏鄂油炸糕根據餡料的不同可以分為豆沙餡、土豆餡、韭菜餡以及肉餡的,每一個口味都有不同的感覺,而且吃起來很好吃。
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蒸蛋比例
蒸蛋比例:雞蛋與清水的比例在1::2之間。蒸蛋是中國的一種家常菜餚。雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必需氨基酸,其組成比例適合人體需要,也是維生素、無機鹽的良好來源,是一種營養價值很高的食品。從雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋吸收率為100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%...
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防水等級ip67是指防護安全級別。ip後面跟了兩位數字,第1個是固態防護等級,範圍是0至6,分別表示對從大顆粒異物到灰塵的防護;第2個是液態防護等級,範圍是0至8,分別表示對從垂直水滴到水底壓力情況下的防護。數字越大表示能力越強。...
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易羣先覺醒年代原型是誰
易羣先覺醒年代原型是繆伯英,她是何孟雄的妻子,同時也是我黨第一位女黨員。繆伯英1899年出生在湖南長沙,她來自一個書香世家,後來和何孟雄之間的愛情故事廣為流傳。覺醒年代:重大革命歷史題材電視劇《覺醒年代》由中共北京市委宣傳部、中共安徽省委宣傳部、北京市廣...