怎樣保存冬筍不壞
蒸製法、灶火煨熟貯藏法、沙藏法、封藏法、鹽水浸藏法。
1、蒸製法:將冬筍除去外殼並洗淨,將大的冬筍切成兩半,放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟,取出攤放在竹籃子中通風,可保鮮10—15天,此法適用於破損冬筍或短時間內食用的冬筍。
2、灶火煨熟貯藏法:把挖回來的冬筍,連殼埋放到火堆煨熟(用手捏筍發軟無硬感)。煨熟後取出,放到陰涼潮濕的地方豎排放好,食用時去其外殼,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存冬筍,可貯藏保鮮35-45天。
3、沙藏法:取一木桶或紙箱,底部鋪上濕河沙7-10釐米厚,將完好無損的冬筍尖頭朝上排列在木桶或紙箱中,再用河沙填滿空隙,然後鋪蓋一層7-10釐米河沙,將冬筍的頂尖完全覆蓋後,搬到陰涼通風處,可貯藏保鮮30-50天不變質。
4、封藏法:取乾淨的冬筍裝入壇或缸中,然後用兩層塑料薄膜蓋好並紮緊,使空氣不易進入;或取不漏氣的塑料袋,裝好冬筍後紮緊袋口,放在陰涼通風處。用此法保存冬筍,可貯藏保鮮20-30天。
5、鹽水浸藏法:將冬筍整株置於鹹菜缸 (或池)內,用濃鹽水浸漬,可貯2個月左右,筍肉品質和筍殼顏色均不改變。食用時須經清水浸泡脱鹽。
-
宿舍被子發黴了怎麼辦
1、準備一個軟刷和酒精。用軟刷覆蓋被子上有黴點斑點的地方,再用酒精輕輕擦拭有黴點的地方,重複幾次可去除黴斑。2、用綠豆芽輕輕搓擦被芯上的黴菌處,然後用清水沖洗,晾乾即可。3、準備一盆35-60°C的熱水,加入漂白劑攪拌,用刷子蘸取溶液刷洗黴菌處,最後用清水沖洗乾淨即可...
-
蘋果手機攔截短信設置
演示機型:Iphone12系統版本:1、首先在手機主頁中找到並點擊“設置”按鈕。2、進入“設置”主頁中後,將界面向下拉動,會看到“信息”按鈕。3、點擊進入到“信息”界面後,將界面向下拉動找到“信息過濾”,在“信息過濾”中可以設置“過濾未知發件人”和“過濾信息”,設...
-
一茶勺大概多少克
5克左右。如毛尖,毛峯,雀舌,龍井一級以上,白毫,金駿眉一級以上,普洱熟茶散茶一級以上等,這類茶都是比重比較輕的,因為茶豪比較多。對於次級或者其他成團狀的的茶來説,分量可能會更重。對於泡功夫茶來説,不同地方的人喝茶習慣不一樣,決定的是口感濃度不一致,所以取茶之前,可...
-
小米ax3600不支持雙wan
小米ax3600支持雙wan,可以使用兩根網線連接到它的wan口,可保持千兆寬帶網速。小米ax3600是指小米路由器,兩個頻段均支持技術且互不干擾。路由器是連接兩個或多個網絡的硬件設備,在網絡間起網關的作用,是讀取每一個數據包中的地址,然後決定如何傳送的專用智能性的網絡...