南瓜粥怎么煮好吃呢
秋天的时候,虽然风景很美,但是人呢么往往有不同程度的感觉到自己皮肤比较干燥的情况的了。这个时候,人们如果吃一些粥的话,往往是可以进一步缓解秋天干燥的感觉的了。这时候不仅仅可以吃绿豆,而且南瓜也是很适合病人吃的。而且也比较合适孩子使用,到底绿豆南瓜粥怎么煮好吃?
绿豆南瓜粥 原料:绿豆两把,南瓜一斤,大米一把。 切法:南瓜切大块。
做法:半锅水,大米和绿豆放进水里,等到水开以后把锅盖揭开用两根筷子架着,然后水会慢慢减少,减少到只有四分之一的时候加水到锅四分之三,然后再等水被烧干到一半的时候再加水到四分之三,然后放南瓜,水开以后等5分钟再加一点水,再5分钟之后尝一下是不是甜,根据自己口味加冰糖 韩式南瓜粥 用料:南瓜500克,糯米粉2匙,白糖适量。
做法:1、南瓜去皮洗净切厚片,蒸熟后用汤匙压成泥。 2、把南瓜泥放入小锅中,加入适量水以小火煮开,再加入糯米粉边煮边搅拌至浓稠发亮,依个人喜好放适量白糖搅匀即可。冬天热食,夏天放冰箱冷藏后吃更爽。 南瓜粥的简单做法 1先选好适量烧粥的米,洗干净,放入锅中,加多点水,大火烧开后改用小火焖。这时将南瓜切块,放入微波炉蒸盒内,大火5分钟,南瓜全熟后去皮(一揭就掉),放在碗中和成南瓜泥。将南瓜泥放入粥中,用勺子搅散,再用中火炖,等米开花,粥汤浓稠便大功告成了。 2原料:南瓜一斤半,上好珍珠米六两。 做法:1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。 2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥。 3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙。 4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。
当你在做绿豆南瓜粥的时候,那么要知道的,其实为了口感好一点。那么冷水下米的话,煮粥凄凉味道比较好,而且煮出来的粥才会比较香软。否则,如果你是使用热水去煮的时候,那么吃起来的时候,那么你会感觉是一种米粒较硬的症状。而且粥不稠。
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