白萝卜牛展汤的做法
严冬来临,在这个寒冷的季节里来上一碗热的香喷喷的的汤,真的让人一直暖到心里去了,而在冬天来说,最常用的炖汤食材当然不用说就是白萝卜了,再加上一些排骨或是牛肉的话,那味道的营养不用说,满分了,那么今天要给大家说的就是用白萝卜和牛肉来做的,白萝卜牛展汤的做法。
白萝卜有助消化、御风寒、生津开胃、润肺化痰、祛风涤热、平喘止咳、顺气消食的作用。牛月展为牛的前腱和后腱部位,有滋养脾胃、补中益气、强筋健骨的作用,且蛋白质含量高,而脂肪含量低。以白萝卜煲牛月展汤不但汤味鲜美,且有健脾益胃、生津润肤的功效。
白萝卜牛展汤:
材料:白萝卜1000克,牛展400~500克左右,生姜10克。
白萝卜牛展汤的做法
1.白萝卜洗净,刮去皮,切为块状。
2.牛展洗净,不用刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内。
3.加入清水3升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2.5个小时,调入适量食盐与生油便可。
食疗功效:助消化,御风寒,生津开胃,润肺化痰,祛风涤热,平喘止咳,顺气消食,滋养脾胃,补中益气。
特别提示:牛展捞起,切为片或块状,拌入酱油供佐餐用更佳。葡萄和萝卜不能一起吃;柠檬和萝卜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c,而萝卜、黄瓜、动物肝脏均含有破坏维生素c的物质。
上面给大家说了白萝卜牛展汤的做法,相信看过之后,大家也都心中有数了,白萝卜和牛肉真的很适合一起炖汤,最起码蛋白质含量高,吃了之后还不能担心摄入过多的脂肪而变胖,因此,此汤更适合那些爱吃又怕长肉的女性朋友们。
-
海鲜玉米汤怎么做好吃?
虾仁是含有丰富钙质的食物,经常吃对人体是非常好的,不管是老人还是小孩,男人还是女人,适当的吃能补充人体所需要钙质,玉米对减肥非常好,海鲜玉米汤是一道非常美味的佳肴,平时可以自己经常在家做,下面小编教大家怎么做虾仁玉米蛋花汤才好喝。虾仁玉米蛋花汤材料虾仁100...
-
萝卜骨头汤的做法有什么
萝卜和骨头是我们经常食用的两种食物,萝卜排骨汤的做法很简单,萝卜经常被称作小人参,有淡淡的香味加上骨头浓浓的香气,喝上一口浑身都觉得暖暖的,特别舒服,而且还有养胃的功效,而且萝卜骨头汤的做法很简单,而且非常适合老年人和小孩,下面我们一起分享一下萝卜骨头汤的做...
-
中药养颜汤的做法介绍
中药养颜汤这种方法是比较不适合我们的女性朋友的,我们都知道是药三分毒,所以我们在生活中应该要采用的是食物养颜方法。对于中药养颜汤的做法我们在生活也是可以了解的,但是它是比较适合老年人的,不仅可以让我们保持身体的健康还可以让我们美容养颜,所以对于这些养...
-
红枣猪蹄汤怎么做才好吃
红枣也被我们叫做是大枣,红枣不但可以食用而且还含有丰富的营养,常吃红枣可以起到很好的保健功效,红枣有预防癌症和降低血压的效用,常吃红枣还可以起到保护肝脏和补血等好处,所以红枣受到了大家的喜欢,红枣有很多种吃法,下文我们就来给大家介绍一下红枣猪蹄汤怎么做才...