海蛎子汤怎么做呢?
海蛎子汤我们经常会喝的,可以说是一道比较美味的汤品,但是在烹煮的过程当中很多人不了解做法,其实可以适当的加入一些肉片或者是冬瓜等食材,这样就会有更加美味的口感。
一、主料海蛎300g地瓜粉40g
方法/步骤
1、首先把海蛎清洗干净,洗好后放在碗里,加入地瓜粉、鸡精、十三香。
2、然后倒入少量清水用筷子搅拌均匀放置备用。
3、接着开始切葱姜,切成碎末,把香菜切成小段,放在一旁待用。
4、锅烧热,放少许油;待油热以后加入葱姜翻炒出香味,倒入清水烧开。
5、水开后,先把火转成小火,然后把海蛎一点一点用勺子均匀放入锅中。(期间注意别用锅6、铲在锅里搅拌,要不然地瓜粉会和海蛎分散开来)
7、稍等一会,等海蛎煮定形后,搅匀一下。
8、出锅前放入葱花,加少许鸡精、盐、酱油调味,撒入香菜、葱花即可。
二、注意事项
海蛎放入时火一定要调小,等定型后在转成大火。
原料:10个新鲜的海蛎子、10新鲜的蟹棒、3个日本豆腐、10棵小油菜、1小把细粉丝。
辅料:葱切小段、姜切丝、蒜切片(备好留用)。
做法:
1、首先将海蛎子拿冷水冲一下,蟹棒(分五分之一)切成小段、油菜洗净;
2、然后在锅内添加少许香油,随后把葱姜蒜放入锅中,加入少许白胡椒粉;
3、紧接着(根据人数3人)倒入三碗清水,过两分钟将蟹棒和粉丝倒入锅中;
4、盖上锅盖等待两分钟后,随后将海蛎子和小油菜放入锅中;
5、盖上锅盖最后等待两分钟后--放入日本豆腐--半分钟后加入少许盐就行了!
-
海鲜玉米汤怎么做好吃?
虾仁是含有丰富钙质的食物,经常吃对人体是非常好的,不管是老人还是小孩,男人还是女人,适当的吃能补充人体所需要钙质,玉米对减肥非常好,海鲜玉米汤是一道非常美味的佳肴,平时可以自己经常在家做,下面小编教大家怎么做虾仁玉米蛋花汤才好喝。虾仁玉米蛋花汤材料虾仁100...
-
红枣鸽子汤的做法
红枣,可以用来熬制各种美味营养的汤,人们常见的红枣排骨汤,红枣猪脚汤,红枣鸭肉汤,红枣鸡肉汤等,这些汤本身都是营养非常丰富的食物,如果这个时候再添加红枣进去的话,那么营养就更好了,还有的人喜欢用红枣来炖鸽子汤,红枣鸽子汤美味营养,并且还养颜,那么这个红枣个汤的做法...
-
淮山汤的做法有哪些
说起淮山汤啊,当仁不让的还是赋予在其汤当中的营养价值。油而不腻,口口顺滑,健脾效果大于开胃效果。淮山本身就是具有很大的营养价值,加上顿汤的材料进行了融合,使得营养价值更进一步。很多家庭都选择淮山汤来给家人补充营养,可谓是饭桌上必有的汤。可是这好喝的汤有...
-
丰胸汤有哪些做法?
对于女人来说,胸是十分重要的。因为一个女人的胸很大程度上决定了她的身材。所以现在很多的女性都在想各种方法来丰胸。现在可供丰胸的方法也很多,但是大部分都有一些副作用,而且效果不明显,有没有什么方法可以健康的丰胸呢,今天我要为大家介绍的就是一种健康的丰胸...