酸辣紫菜鸡蛋汤怎么做呢?
有的人在天气比较热的时候,总是没有胃口吃饭,但是饮食量太少,就不能满足身体新陈代谢的需要,所以必须要吃饭。这时候不妨做一些可以开胃的食物,让自己可以多吃一些。而酸辣口味的食物,相对就比较的开胃,所以小编要为大家推荐的就是酸辣紫菜鸡蛋汤这款靓汤。
材料:鸡蛋两个,紫菜少许,盐,鸡精,胡椒粉,醋
方法:(超级简单哦!:)
1.水烧开,加入盐和鸡精.(依个人口味,不过不建议吃的太咸)
2.开水中放入紫菜,等待再次水开.
3.水再次开后加入胡椒粉(由于我很喜欢黑胡椒,于是加了好多,哈哈,吃起来很爽啊!)
4.将鸡蛋打散,淋入锅子中.
5.看差不多鸡蛋都熟了,关火前放醋.大功告成!!!
注意!!
1.鸡蛋尽量后放,因为如果放的早到了最后鸡蛋碎都变的很硬,结成一小块的,不好吃,不过要是喜欢吃卧鸡蛋的就相反,在一开始放,因为如果放的晚就不成个而散开了.
2.最后再放醋,因为醋会蒸发,如果放的早就味道没有那么浓郁了。
营养价值:
酸辣汤有补气补虚、舒肝醒脾、补气益血、固本培元的功用。没有太大食欲的时候吃点可以增强食欲。里面的醋酸还有一定的杀菌作用,既调味助消化,又预防肠道传染病发生。用酸辣汤发汗还可治伤风,所以冬天喝点酸辣汤还是很有好处的。
在夏天因为天气炎热而没用食欲的人,可以食用酸辣汤来开胃;如果是冬天,天气非常的寒冷,身体冰凉凉的,也可以喝一些酸辣汤来让身体发暖;如果感染了风寒,还可以喝一些酸辣汤来发汗......可见,这种酸辣汤无论是什么时候都可以适当的喝一些,总是发挥到它的作用。
-
山药乌鸡汤的家常做法
山药是我们中草药里面的一种,山药既可以食用也可以药用,经常吃山药可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以山药深受人们的喜爱,山药有很好的补脾胃功效,所以我们可以用山药来为我们的健康服务,我们可以采用山药搭配上乌鸡一起来熬汤,制作出来的山药乌鸡汤不但味道不...
-
催奶鲫鱼汤该如何制作呢
一些产后的女性因为身体体质的原因导致奶水供应不足的情况发生,那么就需要采取相应的催奶的方法进行催奶,这样才能够保证好身体的健康和安全,尤其是保证好婴儿的安全和健康,避免奶水供应不足,那么催奶鲫鱼汤该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。一、鲫鱼豆...
-
月子猪肚汤的做法是什么
月子是我们一直要去照顾的,只有照顾好,才会更好的有利于我们的身体健康的,在月子期间,饮食也是非常的健康的,以下就是月子猪肚汤的做法,饮食在很多的方面都会影响到自己的健康的发展的,好好的保护好自己的饮食状况,才会更好的保护好自己的健康的。原料:白胡椒,性味辛、温...
-
汤粉汤底原配料简介
汤粉汤底原配料是我们在做汤的时候经常会用到的一种调料,人们一般会使用一些比较好,比较新奇的汤粉汤底原配料来制作汤锅哦,所以,人们对于这种糖类的喜爱程度是非常高的,而汤粉汤底原配料是什么做成的,制作方法又是什么呢?这个问题是许多人都想了解的,下面就来看看介绍...