丝瓜香菇汤的做法
香菇本身的味道就是非常鲜美的,是大家每天在饮食方面最受到欢迎的一种食材,尤其是在大家抵抗能力下降的时候总是会去吃一些香菇的,因为香菇是有非常好的增强免疫能力的功效,但是因为香菇本来的做法太过于有局限性,要的话很多人都会有些腻烦,这个时候就可以采取一些花样的做法,就可以再次的勾起人们本身的食欲,比方说用丝瓜香菇来炖汤喝的,这就是比较新意的一种做法。
做法一
材料:丝瓜1根,香菇3朵,姜芽和小葱,温水,食用油,盐,蘑菇精(或味精);
做法:
1、蔬菜洗净,丝瓜用勺子刮去绿皮,然后切成滚刀块,香菇切片,姜芽拍后切碎,小葱切成花;
2、锅内放少量的食用油,油热放入葱姜碎,翻炒几下,然后下香菇片,待香菇变软出香后,倒入足量的温水;
3、滚锅后加入丝瓜段,大约2、3分钟后待丝瓜煮熟,撒上适量的盐和蘑菇精,混合调味,即可饮用。
丝瓜清热消暑,香菇解毒消暑,两者合用,疗效更佳。小儿患痈疮初起或溃后余未清食用此汤有效。
做法二
原料
丝瓜250克,香菇100克,葱、姜、味精、盐各适量,食油少许。
制作
将丝瓜洗净,去皮棱,切开,去瓤,再切成段;香菇用凉水发后,洗净。起油锅,将香菇略炒,加清水适量煮沸3-5分钟,入丝瓜稍煮,加葱、姜、盐、味精调味即成。
尤其是在小孩子患上一些疾病的时候就可以食用这种丝瓜香菇汤的,因为无论是丝瓜还是香菇都是具有一定的消毒的作用,而且还能够清热消暑的,所以非常的适合一些孩子们去食用的,并且味道也是比较的鲜美,所以大部分的孩子们都不会拒绝这道美食,这样的话家长们也会更加的省心一些,不用担心孩子的饮食问题。
-
山药乌鸡汤的家常做法
山药是我们中草药里面的一种,山药既可以食用也可以药用,经常吃山药可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以山药深受人们的喜爱,山药有很好的补脾胃功效,所以我们可以用山药来为我们的健康服务,我们可以采用山药搭配上乌鸡一起来熬汤,制作出来的山药乌鸡汤不但味道不...
-
老鸭汤配菜放什么
老鸭汤是一个很受大家欢迎的美食,而且鸭子还是很适合夏天吃的,所以以这个老鸭汤就是这个时候吃最好了。但怎样做老鸭汤了?汤品好不好吃,除了火候当然最为重要的要属食材的搭配了,适宜的食材放到一起煮会有事半功倍的效果的,今天就来说一说老鸭汤配菜放什么?以及怎么才...
-
罗宋汤的营养有哪些
罗宋汤,是我们大家都比较熟悉的一道汤,味道也是非常的不错,特别是在寒冷干燥的冬天,特别适合我们饮用,喝过之后,身体暖暖的,非常的舒服。有些人也比较喜欢自己制作,它的方法也很简单,而我们今天为大家介绍的是罗宋汤的营养有哪些?大家快来看一看吧!罗宋汤里营养很全面就算...
-
兰州拉面汤料配方是什么?
现在兰州拉面在中国的连锁店是非常多的,几乎在一些发达的城市都会能看到,兰州拉面,是非常好吃的一种面,其实非常有价值的就是它的汤料,因为味道比较的特殊,所以很多人喜欢吃,想要自己在家里做,兰州拉面的汤料配方是什么呢?下面小编介绍一下它的制作流程。兰州牛肉面讲究...