银耳红枣梨汤有什么功效
相信大家都知道银耳红枣一起炖汤是绝配,不仅能够养颜美容,还能调理女性们的身体,进行适当补血,有益而无一害的。那么,如果该汤加上梨,又会有什么效果呢,很多人知道梨可以润肺止咳,但并不知道它只适用于燥咳。除此之外,梨还有什么功效呢?小编来告诉大家。
梨可以润肺,但是它只适用于燥咳,所以把梨炖汤吃效果更好。因为梨从中医上来说属于寒性,如果是因内在缺乏阳气,或者是风寒感冒引起的咳嗽就不适合吃梨,尤其是生吃。雪梨汤的做法有很多,小于今天来告诉你,不同的做法都有哪些不同的功效!
带皮煮:煮梨的时候要用整只梨,也就是梨皮和梨核一起煮。因为梨核属酸,梨肉属干,梨皮在煮熟以后就成为味苦性寒,所以能起到清除肺热的作用。
和红枣银耳一起煮:一起煮能起到润燥、化痰、补气血,美容养颜的作用,同时还是疏理气血、止咳生津。
和乌梅一起煮:在煮的时候加入乌梅和甘草一起煮,能有很好的润肺止咳的作用。煮出来的汤甘甜爽口,所以很适合孩子食用。
银耳本有清肺、润肺的功效。加莲子能滋肾水,成银耳莲子汤;常喝对肾肺阴虚咳嗽,干咳及肺结核有很好的疗效。
雪梨银耳汤止咳润肺,患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
怎样做雪梨银耳汤?
原料:雪梨、银耳、红枣、枸杞、糖(冰糖)
步骤:
1、取两个雪梨,洗净去皮切块备用。
2、把枸杞跟红枣过水后备用。
3、把提前15分钟泡好的银耳把中间的蒂去掉,撕成小块备用。
4、把之前烧好的水倒进锅里。
5、待水再沸腾时,把备好的银耳倒入锅内。
6、盖上锅盖用大火煮几分钟后,再用小火熬,总共煮上十来分钟。
7、然后倒入雪梨继续煮上5 -6分钟。
8、中间记得要搅拌下,避免银耳粘锅哦。
9、过了5-6分钟后,把备好的红枣倒入锅内,也熬个5-6分钟。
10、然后舀两勺糖倒入。(最好用冰糖)
11、搅拌均匀,再把枸杞放进去。
12、再次沸腾后,盖上锅盖闷会儿,不要马上出锅哦。
13、闷好后,盛上来开吃咯。做法超简单哦。(有条件的话放冰箱里凉了再吃口感很好,或者晾凉再吃哦。)
注意事项:雪梨、糖、银耳的量根据自己的需要放。刚开始煮的时候水要加足够,因为中间水会蒸发小部分,最好不要中途加水。
以上就是介绍了几种不同的煮梨方法起到的不同的功效,当然了,要想预防感冒,美容养颜,还需要坚持长期食用这类食品,从身体内部调理,不是一朝一夕的事情,另外,还要保证坚持锻炼身体,增强免疫力。
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