枸杞食疗养血安神
枸杞食疗养血安神
枸杞子的吃法:
推荐枸杞食疗方:
1、杞圆膏
枸杞子、龙眼肉各等分。加水,用小火多次煎熬至枸杞子、龙眼肉无味,去渣继续煎熬成膏。每次1到2匙,沸水冲服。
源于《摄生秘剖》。本方用枸杞子补肾、益精血,龙眼肉养血安神、益智。用于肝肾不足,血不养心,腰膝酸软,头昏耳鸣,心悸健忘等症。
2、杞精膏
枸杞子、黄精各等分。加水,以小火多次煎熬,去渣浓缩后,加蜂蜜适量混匀,煎沸,待冷备用。每次1~2匙,沸水冲服。
源于《遵生八笺》(保镇丹田二精丸方)。枸杞子、黄精均为古代用以延年抗老的常用药物,配伍应用,有较好的补肝肾、益精血作用。原方谓:“常服助力、固精;补镇丹田,活血驻颜,……”故早衰、肝肾精血不足、腰酸体倦、耳鸣头晕、健忘、容颜衰减等均可服用。
3、杞味茶
枸杞子、五味子各等份。研为粗末。每次9~15g,沸水浸泡,代茶饮。
4、枸杞茶
枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,能够改善体质,利于睡眠。但要留意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。
5、枸杞粥
枸杞宜煮粥,它能够和各类粥品搭配。
枸杞子怎么吃:
6、枸杞炖羊肉
是适合冬天食用的。
7、枸杞炒蘑菇
家常炒菜插手枸杞后口感颇佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。
8、枸杞玉米羹
鲜香可口,光彩美观。 对于女性而言,常吃枸杞还能够起到美白养颜的功能。不仅如此,枸杞也已悄然走进国外的超市。
9、枸杞桃仁鸡丁
本菜有补肾强腰、明目益精等功能。取嫩鸡肉500克,枸杞90克,核桃仁150克,调料适量。将鸡肉洗净,切丁,加食盐、黄酒、味精、胡椒粉、蛋清、水生粉调匀上浆;另将食盐、味精、白糖、胡椒粉、鸡汤、麻油、水生粉调成芡汁备用。
锅中放猪油中火烧至五成热时,下核桃仁,用温火炸透,再将枸杞倒入,翻炒片刻即起沥油;锅中放猪油烧到五成热时,投鸡丁入锅快速滑散,即可盛起;锅内留余油,大葱、姜、蒜稍炒,再投鸡丁,接着将芡汁倒入速炒,随即投核桃仁和枸杞,炒匀即成。
10、杞菊草鱼
取草鱼1尾(约750克),鲜菊花瓣 30克,宁夏枸杞15克,冬笋10克,火腿40克,生姜、 葱白各15克,料酒30毫升,猪网油(猪肌肉缝里成网状的油脂)1张,胡椒粉、盐、味精各适量。生姜切成薄片,葱洗净切长段,草鱼去鳞、鳃、内脏洗净,鱼体两边各划5刀,再用姜片、葱段、料酒、精盐、腌渍30分钟。
将网油铺在案板上,鱼摆在网油一端,火腿片、冬笋片、枸杞子、菊花瓣用一半,摆在鱼两边,然后用网油将鱼体包好,放入蒸盘上笼蒸30分钟,揭去网油装鱼入盘,撤上菊花即成。本菜有补肝肾,明目,增进造血功能,增强免疫力,抗衰老,抗突变,抗肿瘤,保肝,降血糖,减肥等功能。
结语:上面小编为大家介绍的一些关于枸杞的知识大家都知道了吧!还有小编为大家推荐的一些枸杞的食疗方法,大家也可以试试哦!
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