孕妇能吃苦菜吗?孕妇吃苦菜的好处有哪些?
苦菜的营养价值比较高,含蛋白质、糖、食物纤维、钙、磷、锌、铜、铁、锰等矿物元素,以及维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸等。此外,还含有胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。下面,和本站一起了解一下吧!
本文目录
1、孕妇能吃苦菜吗
2、孕妇吃苦菜的好处有哪些
3、苦菜有什么功效
孕妇能吃苦菜吗
孕妇是可以吃苦菜的,苦菜清凉去火,能清热解毒、消炎利尿,还能消肿祛瘀,有很好的食疗功效,对于孕期的妈妈来有好处,春夏季吃苦菜对身体来说特别适合,但是要适量,不宜多吃,平时也要多喝水。另外,苦菜营养成分很齐全,适合孕妇做营养补充使用,可促进胎儿甚至发育和自身身体健康。
孕妇吃苦菜的好处有哪些
1、孕妇属于便秘高发人群,尤其是在早春时期,绿色蔬菜较少,食物中能摄入的膳食纤维十分有限,作为早春野菜的苦菜,孕妇适量的进食,可以补充膳食纤维,润肠通便、促进排便,起到防治孕妇便秘的作用。
2、苦菜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钾盐、钙盐等。可以有效的预防和治疗孕期贫血,维持人体正常的生理活动。
3、苦菜中还含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对脑膜炎球菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对咽喉炎、细菌性痢疾、黄疸性肝炎、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
4、苦菜对肠炎、盲肠炎、急慢性结肠炎、产后腹痛、眼结膜炎、皮肤红肿炎症或湿疹发痒有一定的作用,对牙龈出血、祛火明目也有一定疗效。苦菜属于寒性的食物,孕妇在上火时期适量的吃些苦菜能起到清热去火的作用。
5、苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用,还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
苦菜有什么功效
苦菜又名苦苣、天香菜等,我国大部分地区都有野生苦菜生长。红军长征时,常以苦菜充饥,后来被誉为“救命菜”、“长征菜”。因其带有苦味,有开胃口、助消化的功效。事实上,苦菜的功效还不仅如此。
苦菜的药用,在古医籍中有许多记载,《神农本草经》说:“苦菜主五脏邪气,厌谷胃痹。”《滇南本草》认为苦菜“凉血热,寒胃,发肚腹中诸积,利小便。”中医认为,苦菜性寒,有清热解毒、破瘀活血、排脓的功效,可治阑尾炎、腹腔脓肿、肠炎、痢疾、急性贫腔炎、肺热咳嗽、肺结核、吐血、衄血、跌打损伤、跌打损伤、疮疖痈肿、黄水疮和阴囊湿疹等。
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