健康饮食 老人饮食消化功能怎样提高?
老人都想安享晚年,但是由于身体素质的不断下降,很多的疾病都在折磨着老年人。在饮食方面,老年人的消化功能由于身体的问题不断地变得脆弱起来,老人饮食消化功能怎样提高呢?
1、用唾液漱口
老年人脾胃功能变弱,跟唾液分泌量减少有关。湖南中医学院教授李文海解释说,唾液含淀粉酶,可以起到湿润口腔、杀菌等作用。而且唾液还是滋润脾胃的一种重要物质,与消化系统功能的正常发挥有着很大的关系。李文海建议,老年人可以做一些口腔运动,促进唾液分泌。首先,平心静气,闭上嘴,用舌头舔上颌,然后把舌头伸到上牙外,上下左右搅动数次。这种方式可以刺激口腔神经,从而产生大量唾液。
2、饭后不立即吃水果喝茶。
饭后马上吃水果会被先吃下的食物阻滞,致使水果不能正常消化。老人饮食消化功能怎样提高,而饭后立即饮茶,茶水中含有的单宁酸会影响蛋白质吸收,增加胃的负担。餐后喝茶应在胃排空后,大约餐后2小时左右。
3、听听音乐。
古籍《寿世保元》中有句话叫:“脾好音乐,闻声即动而磨食。”意思是说音乐能够帮助消化。美妙的音乐会刺激中枢神经系统,从而对呼吸、循环、消化、泌尿、内分泌系统起到调节作用。不仅能够促进血液循环,还能增加胃肠蠕动和消化腺体分泌,有利于新陈代谢。老人如果能在晚餐后休息时,适当听些节奏舒缓、音色优美、悦耳动听的音乐,有助于更好地消化。
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