入秋菊花药膳养生保健
红枣菊花粥
取红枣50g、粳米100g,菊花15g。一同放入锅内加清水适量,煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味食服。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。
菊花山楂茶
菊花15g,生山楂20g。水煎或开水冲泡10分钟后即可饮用。每日一剂代茶饮。此茶具有健脾、消食、清热、降脂的功效。适用于高血压、冠心病、高脂血症和肥胖等。
杞菊决明子茶
枸杞子10g,菊花6g,决明子20g。将枸杞子、菊花、同时放入较大有盖的杯子中,用开水冲泡,加盖,闷15分钟后便可饮用。当茶频饮,一般可冲3~5次。此茶具有清肝泻火,养阴明目,降压降脂作用。适用于肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木、瘫痪、头晕目眩、头重脚轻、面部烘热、烦躁易怒、血压升高、舌质偏红、苔黄、脉弦者。
菊楂决明茶
菊花10g,生山楂片15g,决明子15g。将决明子打碎,同菊花、生山楂片水煎。可酌加白糖,代茶饮。具有疏风、散热、平肝、润肠通便降压功效,适用于高血压合并冠心病的患者,对于阴虚阳亢、大便秘结等症效果更好。
菊花萝卜粥
菊花6g,胡萝卜100g,葱花5g,食盐、味精、清汤适量,香油5g。将胡萝卜洗净切片,锅上火,倒入清汤,放入菊花、食盐、胡萝卜煮熟。撒上葱花、味精,淋上香油,出锅后盛入汤盆即可。此汤具有良好的明目养眼功效。
菊花粥
糯米100g,决明子15g,鲜菊花30g。将锅烧热后放入决明子稍炒后,加水500毫升,煮沸30分钟后去渣,再加水适量和糯米一起煮粥,待粥熟时加入菊花再煮开,加入油盐或冰糖调味食用。具有散风热、清肝火、降血压等功效。
菊花炒肉丝
鲜菊花50g,猪瘦肉300g,鸡蛋1个。先将菊花去蒂撕成花瓣,洗净;瘦肉切成薄肉丝,鸡蛋去黄,水豆粉等调料对成汁。炒锅烧热,放入猪油50g,待油5成热时放入肉丝,再把对好的汁搅匀倒入锅中,先翻炒几下,接着放入菊花,翻炒均匀,熟即起锅食用。具有养肝血、悦颜色、清风明目的作用。
菊花猪肝汤
枸杞子15g,鲜菊花60g,鲜猪肝300g,精盐、味精少许。先将猪肝洗净切片,放入热油锅内略煸,加菊花水(菊花用纱布单包加水1000毫升,武火烧沸15分钟,取出纱布袋,放入枸杞武火煮沸,15分钟后改用文火,熟时放精盐、味精调味),具有滋补肝肾、清热明目之功效。
菊花火锅
鲜菊花、生鱼片或生鸡片。菊花火锅是苏杭一带的名馔药膳,它将鲜菊花瓣浸入温水中漂洗,捞起放入竹篮里滤净,暖锅里盛着原汁鸡汤,将鱼片或肉片投入锅时,须抓一些菊花投入锅中,鱼片鸡汤加上菊花“三合一”清香和鲜美,特别奇特,令人胃口打开。主要作用为清热、平肝、明目。
鸡蛋菊花羹
鸡蛋1个,菊花5g,藕汁适量,陈醋少许。将鸡蛋打成液与菊花、藕汁、陈醋调匀后,隔水蒸炖熟后即成,每日1次。具有止血活血、消肿止痛的作用。适用于食道癌咳嗽加重、呕吐明显者。
-
肾功能恢复 三种食物可常吃
肾脏是我们人体十分重要的一大器官,而肾功能受损的情况,在生活中却十分常见,所以,要想恢复肾功能,大家就可以从食物调理入手。1、西红柿西红柿有益男人补肾壮阳的理由:西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质等,此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系,制造出骨胶原...
-
枸杞子的吃法 补肝抗衰老功效翻一倍
您爱喝枸杞茶吗?那您知道枸杞除了可以泡茶之外还可以怎么用吗?那您又知道枸杞子泡水喝的功效吗?不知道没关系,今天呢,就让小编为您介绍一下枸杞怎么吃的知识哦,感兴趣的您还等什么呢,赶快一起来看看吧。所谓的枸杞子就是我们日常生活中常见的泡茶良品,它不仅可以养肝明...
-
便秘能吃蛋黄果吗
蛋黄果其实富含蛋白质脂肪碳水化合物等等元素,对我们的身体健康可以起到很好的保健作用,而且它还含有纤维素这些物质对于帮助消化有很大的功效,所以说可以间接地,帮助我们预防便秘问题,因此对于便秘患者来说是可以吃蛋黄果的,而在平时生活中其他的一些问题也不能够忽...
-
鼻炎吃什么可以很好的食疗
现在越来越多的药物在市场上流通,从国外进口的西药到中国古代就流传至今的中药,对一些疾病都有很好的作用。而中国的大部分中药大多数是平常可以看见的食物,要说它为什么可以作为药,可能就是它其中包含了一些比较罕见的食物,又用一些食物进行合并而产生的药物作用吧...