五种食疗方治疗气虚患者
气虚患者可通过调节饮食的方法进行治疗。一般来说,气虚患者应多吃一些补气的食品,如:小米、粳米、糯米、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等。另外,气虚患者还可使用以下五种食疗方进行治疗:
金沙玉米粥:
原料:玉米粒80克,糯米、红砂糖各40克。
制用法:将玉米和糯米用清水浸泡2个小时,然后将泡好的玉米和糯米入锅加清水煮粥,煮熟后加入红砂糖再煮5分钟即成。此粥可在每日晚饭时食用。
功效:由于玉米、糯米和红砂糖中均含有抗氧化剂等对人体有益的成分,因此此粥具有补气养血、强身健体的功效。
什锦麦胚饼:
原料:葡萄干20克,龙眼肉、花生仁各10克,大枣10枚,麦胚粉100克,白糖(或红糖)20克。
制用法:将葡萄干洗净,将花生仁炒熟,将大枣洗净去核后与龙眼肉一起切碎待用。将麦胚粉用开水稍烫后加入上述切碎的原料,糅合均匀后制成薄饼,将饼烙熟即成。此饼可在每天早饭时食用。
功效:此饼具有益气养血、健脑提神的功效。
山药粥:
原料:山药30克,粳米180克。
制用法:将山药和粳米一起入锅加清水适量煮粥,煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。
功效:由于山药中含有淀粉酶等多种对人体有益的成分,因此此粥具有补中益气、益肺固精、强身健体和促进肌肉生长的作用。
茯苓粥:
原料:茯苓末30克,粳米100克。
制用法:将粳米和茯苓一起入锅煮粥,煮熟即成。此粥可在每日早饭时食用。
功效:由于茯苓有健脾安神的功效,因此,常吃此粥可以提高人体的免疫力。
人参大枣粥:
原料:人参6克,大枣5枚、粳米60克。
制用法:将大枣去核(以防人在食用时误吞而发生意外)后与人参、粳米一起入锅煮粥,煮熟即成。此粥可在每日午饭或晚饭时食用(每日只需食用一次)。
功效:此粥有补中益气的作用,极适合脾胃虚寒的患者食用。
另外,气虚患者在进行食疗的过程中,还应做一些适合自己的健身活动,如做保健体操、练太极拳和散步等,以配合治疗。
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