山莓长什么样子的图片 山莓有哪些功效与作用
山莓又名树莓,具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解毒之功效,主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症。叶性微苦,解毒、消肿、敛疮等、咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症。中国除青海、新疆、西藏外,全国均有分布。朝鲜、日本、缅甸、越南也有。山莓果味甜美,含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等。那么,山莓长什么样子呢?下面,我们来看看本站带来的关于山莓的功效与作用的介绍吧!
本文目录
1、山莓长什么样子的图片
2、山莓怎么吃
3、山莓有哪些营养价值
4、山莓有哪些功效与作用
山莓长什么样子的图片
山莓怎么吃
山莓纸杯蛋糕
准备材料:山莓、巧克力蛋糕粉、奶油蛋糕粉、可可粉、鸡蛋、植物油。
做法:
1、倒入适量的巧克力蛋糕粉在碗中,加入植物油、水、可可粉等搅拌均匀;
2、将奶油蛋糕粉倒入另外一个碗中,加入植物油、水,搅拌成糊;
3、在两个碗中分别加入鸡蛋,搅拌均匀,并在奶油蛋糕糊中加入解冻的树莓;
4、搅拌均匀后,把两种蛋糕糊分两次分别填入纸杯,放入烤箱175度烤约35分钟即可。
山莓果酱
准备材料:山莓、糖浆、柠檬、砂糖
做法:
1、把山莓洗干净放入白砂糖搅拌均匀,加少许清水小火熬制;
2、熬煮中撇去产生的浮沫,熬煮到果酱渐渐浓稠的时候,加入适量糖浆;
3、取半个柠檬,对着锅挤出柠檬汁,继续熬制到山莓呈凝结状态即可。
山莓有哪些营养价值
山莓不仅有着美丽的外表,甘甜的果肉,其实它的营养价值也是十分丰厚的哦!在山莓的果实中就含有17种氨基酸,而且有8种都是我们人体必须的氨基酸,同时糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养成分的含量也很丰富,甚至被称为“第三代黄金水果”。
山莓的营养成分丰厚,而且很容易被人体吸收,还能促进身体对其他营养成分的吸收和消化,可以改善新陈代谢和增强抗病能力,实在是一种不可多得的水果。
说了这么多,还是让我们具体来看看山莓的的营养成分吧,在每100克红树莓鲜果含水分84.2克,蛋白质0.2克,脂肪0.5克,碳水化合物13.6克,纤维3克,灰分0.5克,钙22毫克,磷22毫克,镁22毫克,钠1毫克,钾168毫克,维生素A130国际单位,维生素B10.03毫克,维生素B2 0.09毫克,烟酸0.9毫克,维生素C25毫克,维生素B90.2-0.25毫克,维生素P240毫克,这些营养成分都对我们十分有益。
山莓有哪些功效与作用
1、抗菌:莓叶挥发油对大肠杆菌、巴氏杆菌有明显的抑菌活性,能够抑制细菌的繁殖。
2、抗氧化:山莓的叶和根中含有抗氧化成分。
3、抗肿瘤:现代研究还发现,山莓的成分中具有抗癌抗肿瘤的效果。
4、抗炎止血:通过试验发现,山莓的叶子水煎剂具有明显的止血、凝血、抗炎作用。
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