冬笋的营养价值-吃冬笋有什么好处
冬笋的功效
竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经;具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
适用人群
1、对肥胖症、冠心病、高血压等患者有一定的食疗作用。
2、但儿童、尿路结石者、肾炎患者不宜多食。
3、年老体弱者最好别吃,女性月经期间、产后也不宜多吃。
4、冬笋含有较多草酸钙,患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
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