姜枣茶冲鸡蛋怎么做
平常大家都喜欢喝鸡蛋汤,但是大家所熟知的可能只有一种做法,就是紫菜蛋花汤。其实还有另外一个做法就是姜枣茶冲鸡蛋,这个也是一个美味佳肴。平常大家不常听过,见过,但是姜枣茶冲鸡蛋汤却很好喝。姜枣茶冲鸡蛋怎么做呢?让我们带着问题一起看看下边的内容是如何操作的吧。
新疆红枣:富含环磷酸腺苷,可增强肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同时,可补虚益气,养血安神,是女性补血的好食品,富含维生素C,可保肝护肝,抑制癌症,抗过敏等。
鸡蛋:富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
做法一:
食材用料:鸡蛋1个、红枣几颗、老姜1小块、水1碗半
菜谱做法:
1.准备材料,姜切处
2.水放入锅中,同时放入红枣、姜片,大火烧开,开小火煮20分钟,差不多1碗半的水煮至1碗
3.蛋打散
4.将熬好的姜枣水趁沸冲入碗中,即可
做法二:
1、新疆红枣洗净去核切片,老蒋切片备用;
2、把新疆红枣和老姜放入锅中煮开,再熬煮10分钟后过滤姜枣汁;
3、鸡蛋打散,将熬煮好的姜枣汁冲入碗中即可;
4、食用时,刻添加红糖或者蜂蜜,口感更佳。
上面的内容对姜枣茶冲鸡蛋怎么做这个问题做了详细的解答,大家看了是不是会做了呢?在家里可以试试哦。姜枣茶冲鸡蛋不仅好喝,而且还有润燥、增强免疫力、护眼明目,安神、补脾胃、辅助降血脂的功效,是一个健康的食物呢!大家赶快回家做做试试吧!
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