鸡蛋姜汤做法 这样做出来最好吃了
大家都知道,姜汤对身体很有好处,比如能够祛除体内的寒气,于是很多人都会有熬姜汤喝的习惯,今天为大家推荐的是鸡蛋姜汤,这道汤的味道很不错,下面来学习做法。
一、鸡蛋姜汤做法
材料
鸡蛋2个,老姜约50g,白酒10ml,清水300ml
做法
1、老姜去皮剁碎。
2、锅里放油烧热,放入老姜煎出味。
3、把鸡蛋打入锅里,使之均匀分布在姜碎的周围。
4、煎至8成熟,倒入清水大火煮开。
5、倒入白酒搅匀,让汤在锅里继续滚2分钟即可。
二、红糖鸡蛋姜汤
1.材料备好、
2.坐锅烧水。下姜下去一起煮开后转小火5分钟。
3.然后下一大勺红糖粉一起煮2分钟。
4.接着磕2个鸡蛋下去一起煮至鸡蛋熟了即可。
5.装碗.
小贴士
鸡蛋煮的时候千万不要太大火。不然会把鸡蛋冲散的。
三、红糖鸡蛋姜汤的做法
1、红糖,鸡蛋,姜。
2、鸡蛋,打到碗里,筷子,缴散。
3、菜籽油,一点点。
4、鸡蛋,下锅,煎一下。
5、然后,加水,加红糖,加姜。煮一会就好了。
四、鸡蛋当归姜汤制作方法
素材:鸡蛋1枚,当归15克,干姜5克,红枣15克(去核),陈皮5克,米酒20毫升。
做法:将当归、干姜、陈皮加水煮沸30分钟,去渣,将鸡蛋打散和米酒红枣放入药汁,再煮沸至红枣烂,饮汤吃蛋枣。
治疗效果:主要治疗痛经气血虚弱型:经期或经净后,小腹绵绵作痛,按之痛减,经色淡、质清稀,面色苍白、精神倦怠,舌质淡红,苔薄白,脉虚细。
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