脑力劳动者多吃榛子
有“坚果之王”美誉的榛子,是人们喜爱的四大坚果之一。这个美誉与其丰富的营养价值是密不可分的。相比较其他坚果,它有许多突出的优点。
榛子有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。在榛子总脂肪中,单不饱和脂肪酸占77.7%,多不饱和脂肪酸占9.5%。单不饱和脂肪酸有助于降低血液中低密度脂蛋白,对防治心血管病有很好的作用。多不饱和脂肪酸在进入人体后可生成称之为脑黄金的DHA,可以提高记忆力、判断力,改善视神经,使人变得更加聪明。
因此,榛子特别适合整日与电脑为伴的脑力劳动者食用。
此外,人体所需的8种氨基酸在榛子中样样俱全,其含量远远高过核桃。它富含精氨酸和天冬氨酸。这两种氨酸可增加精氨酸酶的活性以排除血中的氨,防止癌变,增强免疫力,消除疲劳。
而且,榛子中的钙、磷、铁含量高于其他坚果。每百克榛子果仁含钙316毫克,是杏仁的3倍、核桃的4倍;含磷556毫克,高于其他坚果;含铁8.6毫克,是其他坚果的1-3倍。
榛子既可直接炒熟后食用,也可用来配制糕点和糖果。与粳米等谷类一起煮粥,可起到营养互补的作用。榛子每次食用量以20粒左右为宜,肝功能严重不良者应慎吃。
-
专家教你如何应对5大“办公室病”
北京中医药大学养生室张湖德教授就总结了时下最常见的五大“办公室病”,并提出对应的“职场养生”法。1.久坐不动。这是上班族健康的头号大敌。有些人一到办公室,就像粘在椅子上一样,想跟邻座说话,都懒到要坐在椅子上用滚轮滚过去。久坐不仅让颈椎病找上门,高血压、...
-
掌握好3分钟远离亚健康
随着时代的飞速发展,人们在追求高质量的生活时,却忽略了自身的健康,导致亚健康的人群越来越多,其实生活中有很多事情,我们做起来时间不用太长的,如果时间长了反而危害自身的健康,所以我们要改变我们的生活方式,让您远离亚健康和疾病。快来学学这8个“三分钟”吧。1、每...
-
OL保护脊椎必学10招
目录:第一章:OL健康必看脊椎保健10个妙招第二章:OL瑜伽八式保养脊椎第三章:OL不妨多摇头晃脑护脊椎工作时间久了总是会有各种毛病在等着你,最让OL们烦恼的莫过于脊椎疾病,怎么样才能让脊椎乖乖听话呢?小编教你十个妙招,让你脊椎更健康!OL健康必看脊椎保健10个妙招一、站...
-
精神压力大怎么缓解才好
在生活中上班族朋友们会面对生活和工作的双重压力,常常让自己喘不过气来,那么精神压力大怎么缓解才好呢?要怎么保证自己的精神健康呢?精神压力大怎么缓解才好?上班族朋友精神压力大是非常常见的事情,也是非常的正常的,但是要学会及时的调节情绪,同时保证自己的精神健康...